CAP Crémier-Fromager : projet d’ouverture de la formation à Nice
L’UFA Jeanne et Paul AUGIER à Nice (06) forme depuis de nombreuses années des apprentis aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration en proposant...
03 avril, 2024
Actualités fromagères
Adhérents FFF : profitez d’une étude retraite offerte par Médicis
En tant qu’adhérent à la Fédération des Fromagers de France, notre partenaire Médicis vous offre une étude retraite.Il constitue le point de départ de la...
03 avril, 2024
Fromagora 2024 : à vos fromages !
Le 2 juin 2024 marquera le retour tant attendu de Fromagora, le prestigieux concours national de fromages de chèvre fermiers, qui se déroulera à Sainte-Maure...
03 avril, 2024
Participez à la Cheese & Wine Week 2024 !
La Fédération des Fromagers de France s'associe à la Cheese & Wine Week 2014 pour célébrer l'union gastronomique la plus emblématique de notre pays :...
03 avril, 2024
AOP Festival : Une Célébration Gourmande au Cœur de Paris!
Le CNIEL et le CNAOL organise l'AOP Festival, du vendredi 26 avril au dimanche 28 avril, au Centquatre - Paris dans le 19e arrondissement. Un...
03 avril, 2024
APGIS – Santé et Prévoyance de la Branche
Comme vous le savez, l’APGIS a été labellisé par notre Branche pour les régimes de prévoyance et frais de santé dès 2024. A un moment où...
03 avril, 2024
Formation aux AOP & IGP : Connaître nos terroirs pour vendre mieux (et plus)
L’École Française du Fromage a souhaité revoir son offre de formations consacrées aux produits laitiers AOP. En effet dans le cadre de votre activité, la...
20 mars, 2024
La 24e édition du Concours Régional de Fromages Fermiers de Bourgogne à l’horizon
La Chambre d'Agriculture de l'Yonne annonce la 24e édition du Concours Régional de Fromages Fermiers de Bourgogne, un événement célébrant le savoir-faire de la région....
20 mars, 2024
Loi sur les Congés Payés et la Maladie
Récemment, une législation sur les congés payés et la maladie a été adoptée par l'Assemblée Nationale, suscitant notre attention. Cette loi vise à mettre en conformité...
20 mars, 2024
Du fromage au snacking gourmet
En France, la consommation de produits snacking ne cesse d’augmenter (+11% depuis 2021*) et ne cesse de se développer au sein de multiples commerces (boulangerie,...
20 mars, 2024
Les prochaines formations d’avril avec L’École Française du Fromage
Découvrez les formations d'avril pour lesquelles vous pouvez encore vous inscrire, vous et vos salariés, vous offrant ainsi une occasion unique de perfectionner vos compétences...
20 mars, 2024
Projet de loi « Non fait maison » – Point sur le dossier
La CGAD nous informe qu’à la suite des courriers transmis vendredi dernier au Premier Ministre et au Président de la République sur la proposition de...
20 mars, 2024
Au lycée Condé, on en fait tout un fromage !
Le lycée professionnel Condé de Besançon propose la formation CAP crémier-fromager par voie scolaire ou par apprentissage. Pour faire connaître le CAP crémier-fromager, plusieurs actions ont...
20 mars, 2024
Sortie de l’ouvrage « Les Français et leurs fromages, 2000 ans d’histoire »
Un ouvrage complet de Maggy Bieulac Scott vient de paraitre aux Editions du net sur comment les fromages sont devenus emblématiques de la gastronomie et...
20 mars, 2024
Fromagora 2024 : Le Rendez-vous des Fromages de Chèvre Fermiers
Le 2 juin 2024, le concours national de fromages de chèvre fermiers, Fromagora, se tiendra à Sainte-Maure de Touraine. Cette année, c'est la Fédération Nationale des...
20 mars, 2024