Nos services

Que fait la fédération pour les crémiers-fromagers ?

Les 1ères Assises des Fromagers de France l’ont prouvé, la fédération est là pour « fédérer » tous les fromagers détaillants, dans leur diversité. La Fédération des Fromagers de France et ses syndicats régionaux vous accompagnent, répondent à vos besoins et à vos préoccupations.
Elle représente également la profession auprès des pouvoirs publics, de l’interprofession et de nombreux organismes.

 

Elle répond à toutes vos questions

Vous vous demandez comment bénéficier des titres-restaurant, mettre vos étiquettes à jour, vous souhaitez connaître les modalités de prise en charge d’une formation, votre bailleur vous propose un renouvellement du bail pour un loyer que vous trouvez trop élevé, vous vous lancez dans la vente aux restaurateurs… et ne savez pas comment procéder ? Un seul numéro pour toutes vos questions :

36 20 FROMAGER

 

 

Elle assure une protection juridique (prise en charge des litiges)

Parce que personne n’est à l’abri d’un litige, en tant qu’adhérent vous bénéficiez d’une couverture juridique. Droit social, droit des affaires, fiscalité et Prudhommes : en cas de problème, contactez-nous avant toute action et nous vous aiderons dans vos démarches.

 

Elle vous conseille dans vos relations sociales

Des questions sur la convention collective n°3244 et son application dans votre commerce ? Vous souhaitez des renseignements sur la rémunération d’un apprenti ou bien sur le régime des heures supplémentaires ? N’hésitez pas à contacter notre juriste en droit social qui saura vous conseiller et vous donner de précieux renseignements. Nous pouvons également mettre à votre disposition des modèles de contrats de travail pour faciliter votre quotidien en toute fiabilité.

 

Elle vous aide et prodigue des renseignements techniques

Certains de vos fromages connaissent des défauts d’affinage et vous ne savez pas comment les solutionner ? Vous souhaitez réaménager votre point de vente ou avoir des conseils pour développer votre chiffre d’affaires ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous disposons des experts qu’il vous faut !

 

Elle conseille en hygiène et réglementation

Les réglementations dans le domaine de l’hygiène et l’étiquetage sont contraignantes et en évolution permanente. Ce point demande une exigence absolue dans notre métier.
La fédération propose ses conseils dans les domaines de l’hygiène et de la sécurité alimentaire en mettant à votre disposition une personne spécialisée en la matière. Informée des nouvelles réglementations, elle assiste les adhérents en cas de contrôle vétérinaire, pour obtenir une dérogation ou un agrément sanitaire.

 

Elle vous informe

Notre credo : vous tenir au courant de tout, à travers des publications riches et conviviales !

  • Le Courrier du Fromager : Mensuel pour les adhérents contenant les rubriques Actualités, Hygiène et Qualité, Juridique, Les « Idées-Plus » du Fromager, Formation, Agenda, Petites annonces, etc.
  • La Lettre des Fromagers de France : Newsletter destinée à tous les crémiers-fromagers de France.
  • Le Guide Accessibilité : livret pratique pour la mise en place de la nouvelle législation sur l’accessibilité des commerces.
  • Le Guide Vitrines réfrigérées : pour faire le point sur le fonctionnement et l’utilisation de vos vitrines réfrigérées.
  • Le Mémento professionnel des gestes et outils du Fromager : coupes, emballages, outils… C’est la bible du fromager !
  • Lexique Anglais du Fromager : pour pouvoir servir au mieux vos clients étrangers et trouver les mots justes.