Bilan pour l’année 2023 de l’École Française du fromage
L’année touche à sa fin. À l’École Française du Fromage l’heure est du bilan. En effet alors que l’activité décroit (tandis que la vôtre, au...
01 décembre, 2023
La gastronomie française, des enjeux majeurs pour les collectivités territoriales et la ruralité
Le 15 novembre dernier était organisé par le Club de la Table française un dîner aux côtés de la Ministre déléguée aux Collectivités territoriales et...
29 novembre, 2023
Remise du Mérite Agricole à Michel FOUCHEREAU
Le 28 novembre a eu lieu la cérémonie de remise des insignes de chevalier de l’ordre national du mérite agricole à Michel Fouchereau . Michel avait...
29 novembre, 2023
Projet de CAP crémier-fromager à Bordeaux
Le lundi 13 novembre, avait lieu le premier comité de pilotage pour le lancement à la rentrée de septembre de la formation au CAP crémier-fromager...
15 novembre, 2023
Remise des insignes de Chevalier de l’ordre du Mérite agricole à Annick POLESE
Le mercredi 8 novembre, Madame Fabienne BUCCIO, Préfète de la région Auvergne-Rhône-Alpes ainsi que du Rhône remettait les insignes aux nouveaux nommés et promus dans...
15 novembre, 2023
En 2024, formez-vous avec le CFPL !
L’École Française du Fromage est heureuse de vous présenter son catalogue 2024. Vous retrouverez dans cette nouvelle offre nos modules incontournables tels que les bonnes pratiques...
10 novembre, 2023
Devenir crémier-fromager : le parcours de formation de l’École Française du Fromage
Le 3 novembre dernier s’est conclu le dernier parcours de formation aux fondamentaux pour l’ouverture d’une crémerie de l’année 2023. A nouveau une douzaine de...
10 novembre, 2023
Réunion de la délégation FFF Normandie :
Lundi 30 octobre a eu lieu la réunion de la délégation Normandie. Celle-ci était accueillie par Etienne VANHOOVE du GAEC des Alpines à Moyon (50). La réunion a permis de visiter...
02 novembre, 2023
Réforme des cotisations sociales des travailleurs indépendants:
L'Union des Entreprises de Proximité (U2P) se réjouit de la récente avancée dans la réforme des cotisations sociales des travailleurs indépendants, une injustice qu'elle a...
27 octobre, 2023
Renforcement des liens entre la FFF et les Grossistes : vers une Collaboration Vertueuse pour l’avenir de la Profession
Un des engagements de la FFF à la suite du Printemps des fromagers en mars dernier a été de toujours plus renforcer nos liens avec...
27 octobre, 2023
Lyre d’or 2024 : ouverture des inscriptions aux sélections
Le concours de plateaux de la Lyre d’Or, organisé par l’Union des Fromagers d’Ile-de-France sous l’égide de Madame Martine Dubois, Présidente du Concours, et de...
27 octobre, 2023
Participez au prochain live de Laëtitia GABORIT sur les associations pains et fromages !
Ne manquez pas la formation en live d'une heure le lundi 13 novembre 2023 de 11h à 12h, où deux experts renommés vous guideront à...
18 octobre, 2023
Trophée de l’Avenir du Fromage
Le jeudi 12 octobre, dernier, le Pavillon des Produits Laitiers du MIN de Rungis a accueilli la 4ème édition Trophée de l'Avenir du Fromage organisé par l’Union...
18 octobre, 2023
Le plus grand plateau de fromage des Hauts-de-France
Un événement exceptionnel s'est déroulé ce samedi à Arras, mettant en lumière la richesse fromagère des Hauts-de-France. L'idée de créer "le plus grand plateau de fromage des Hauts-de-France"...
04 octobre, 2023
Réunion de la délégation FFF Bretagne
Le 2 octobre dernier a été une réunion riche en sujets pour les adhérents de la délégation FFF Bretagne présidée par Olivier REGENT. Celle-ci a permis...
04 octobre, 2023