Le Gouvernement poursuit l'action de simplification en direction des entreprises en instaurant un guichet unique pour toutes leurs formalités et un registre unique consignant ces...
Le 18 novembre, Frédéric SERVAT, représentant de la Délégation des fromagers de Nouvelle-Aquitaine en Gironde, ainsi que David BAZERGUE ont rencontré l’Institut des Saveurs INSAV,...
Le 25 octobre dernier, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Hauts-de-France à Lille accueillait la Finale du Concours Un des Meilleurs Ouvriers de...
Lundi 28 novembre, l'ICEP FORMATION organisait sa cérémonie de remise de diplômes au stade Michel D'Ornano à Caen. Le centre de formation de la Chambre...
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie de la MFR la Pommeraye qui se...
Éric est diplômé d'un Master. Après avoir exercé dans le domaine du transport et de la logistique, il a choisi de se reconvertir en suivant...
Répondre à des critères et agir selon nos valeurs Depuis plus d’un an, les organismes de formation sont tenus de répondre à un référentiel qualité strict...
Pour attirer de nouveaux talents vers les métiers du commerce alimentaire spécialisé, la branche a créé plusieurs Certificats de Qualification Professionnelle (CQP). Ces CQP sont...
L'ADEME, Agence de la Transition Ecologique, est un établissement public engagé dans la lutte contre le réchauffement climatique et la dégradation des ressources. Elle réalise notamment...
Le CNIEL* invite les Crémiers-Fromagers à assister à une formation animée par Laëtitia GABORIT, MOF Fromager. Elle présentera notamment des alternatives pour consommer les fromages...
Le lundi 10 octobre, Claude MARET et David BAZERGUE, respectivement Président et Délégué Général de la Fédération des Fromagers de France avaient rendez-vous avec le...
Pour sa 13e édition parrainée par le chef multi étoilé et MOF Eric Frechon, le Festival International de la Photographie Culinaire invitera dix-neuf photographes plasticiens...
Informer les consommateurs Pour rappel, la Fédération des Fromagers de France participe au groupe de travail sur les fromages au lait cru avec les interprofessions laitières...
Mercredi 28 septembre 2022, les salons de l'Aveyron à Paris accueillaient la remise des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie. Parmi les 35 lauréats,...
Dimanche 25 septembre, la confrérie des chevaliers du camembert célébrait la 4e édition du concours régional de camemberts AOP. Découvrez les résultats. Les lauréats Trophée Marie...
