Pass vaccinal et amende administrative pour les entreprises
Présenté en Conseil des Ministres exceptionnel fin décembre 2021, le projet de loi renforçant les outils de gestion de la crise sanitaire visant à transformer...
19 janvier, 2022
CFPL : les formations de janvier
Paris - 18.19.20 JanvierConcevoir une laiterie urbaineMarseille - Lundi 24 JanvierBonnes Pratiques d’Hygiène en crèmerie-fromagerie Cette formation est obligatoire pour tout exploitant du secteur alimentaire et imposée...
05 janvier, 2022
Une nouvelle convention collective des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
La convention collective du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie et produits laitiers (IDCC 1505) a été créée par les partenaires sociaux en...
05 janvier, 2022
Concours international de lyon des fromages et produits laitiers
La deuxième édition du Concours International de Lyon des Fromages et Produits laitiers a eu lieu le 03 décembre 2021 ! À cette occasion, les dégustateurs...
05 janvier, 2022
Webinaires au sujet des E.COLI dans la filière fromagère
Le CNIEL organise, en début d’année, deux webinaires au sujet des E.Coli Producteurs de Shigatoxines (STEC) dans la filière fromagère. Le 20 janvier 2022 : Surveillance...
05 janvier, 2022
CGAD : les chiffres de l’apprentissage 2021
L’édition 2021 du baromètre sur l’apprentissage dans les entreprises alimentaires de proximité, réalisé par la CGAD est disponible. Cette dernière édition des « chiffres de l’apprentissage...
05 janvier, 2022
Hausse du prix de la caillette
Les producteurs de présure alertent sur l'augmentation spectaculaire du prix de leur matière première, la caillette Les producteurs de présure, réunis au sein du Synpa-les ingrédients...
05 janvier, 2022
Webinaire de lancement du Plan de Maîtrise Sanitaire en ligne
Nous vous proposons de participer au webinaire de lancement du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) en ligne. L’objectif sera de vous présenter ce nouvel outil avec...
05 janvier, 2022
Claude MARET nommé Chevalier de l’ordre de la Légion d’honneur
Félicitations à Claude MARET, Président de la Fédération des Fromagers de France qui a été nommé chevalier dans la nouvelle promotion civile de l’ordre de la Légion...
05 janvier, 2022
CFPL : catalogue de formation 2022
Pour cette nouvelle année le CFPL, soucieux de s’adapter à vos besoins vous propose 6 nouvelles formations comme « Se faire connaître sur internet : les...
08 décembre, 2021
Arrivée de 2 nouvelles STG Lait de Foin en France
Arrivée de deux nouveaux signes de qualité en France pour la filière ovine et caprine : la STG Lait de foin de chèvre et la STG...
08 décembre, 2021
Indemnité inflation de 100€ publiée au jo
Par un dernier vote de l'Assemblée, le Parlement a approuvé définitivement mercredi 24 novembre l'indemnité inflation, annoncée par le gouvernement.Ainsi, l'article 13 de la loi...
08 décembre, 2021
Inauguration de l’Atelier Crémier-Fromager à l’ICEP Caen
C'est avec fierté, qu'a été inauguré le 30 novembre dernier le nouveau plateau technique dédié à la formation "CAP Crémier - Fromager" à l'ICEP de...
08 décembre, 2021
Mise à jour du protocole sanitaire des entreprises
Le protocole sanitaire des entreprises a été mis à jour. Dans cette nouvelle mise à jour, sont ainsi rappelés que : « L’organisation d’un échange dans le...
08 décembre, 2021
Beaufort AOP : commandez votre kit de communication
Dans le cadre de sa prochaine campagne de communication, le Syndicat de Défense du Beaufort souhaite s'associer aux crémiers-fromagers en leur proposant un kit de...
24 novembre, 2021