Energie : comment limiter l’impact sur vos factures ?
Depuis septembre 2021, nous faisons face à un marché de l’énergie extrêmement volatile et inflationniste. Le gaz et l’électricité, entre autres, sont à des niveaux...
30 mars, 2022
Questionnaire : la vente en circuits courts dans les entreprises alimentaires de proximité
Depuis le début de la crise sanitaire, le RMT Alimentation Locale, réseau qui réunit divers acteurs de la recherche, de la formation et du développement...
30 mars, 2022
Les Français et le gaspillage des produits laitiers frais
« Engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, Syndifrais dévoile les résultats d'un sondage exclusif qui permet de mieux comprendre les habitudes d'achat et de...
30 mars, 2022
Présidentielle : audition des candidats par l’U2P
Voici le programme des auditions du 17 mars et le lien de connexion. Nous vous invitons à participer à distance à ces auditions pour assurer une...
16 mars, 2022
Championnat de France de la Fondue : sous le signe du fromage et de la bonne humeur
Dimanche 13 mars s'est déroulée la première édition du Championnat de France de la Fondue à Montréjeau, le fief de Dominique Bouchait, Président de la...
16 mars, 2022
Campus d’excellence de Groisy : la part belle à la crèmerie-fromagerie
Une délégation de la FFF/UFAURA constituée de Claude MARET, Jacques DUBOULOZ, MOF Fromager, Pierre GAY, MOF Fromager et David BAZERGUE a rencontré le 9 mars...
15 mars, 2022
Etude U2P : les entreprises de proximité au féminin
Mixité : l’artisanat, le commerce de proximité et les professions libérales toujours à l’avant-garde Après une première édition en mars 2019,l’U2P et ses organisations membres ont reconduit...
15 mars, 2022
Glisse en coeur 2022 : à vos dons !
Chers Collègues et amis, En 2022 et pour la quatrième fois, la Fédération des Fromagers de France s’engage avec Glisse en Cœur, opération caritative N°1 de...
15 mars, 2022
Nathalie Matignon remporte la Lyre d’Or 2022
Le Concours de plateaux de la Lyre d'Or s'est tenu dimanche 27/02 et les jurés sous la présidence de Martine Chaumien-Dubois ont décerné la Lyre...
02 mars, 2022
Glisse en coeur 2022
Glisse en coeur au Grand-Bornand du 17 au 20 mars 2022 Pour la 5ème année consécutive, la Fédération des Fromagers de France s’engage avec Glisse en...
02 mars, 2022
MAF Crémier-Fromager 2022 : 2 lauréats à la médaille d’or
Le Concours MAF s'est tenu lundi 28 février sur l'espace Concours du Salon du Fromage et des Produits Laitiers. Sous la présidence de Didier LASSAGNE, MOF,...
02 mars, 2022
Triste nouvelle : décès de Mme BLANCHET
Nous avons la tristesse de vous informer du décès de Lisette BLANCHET à l'âge de 92 ans. Commerçante incontournable à Lyon, elle a commencé à travailler...
02 mars, 2022
Concours Un des Meilleurs Apprentis de France 2022
Le Concours MAF revient pour sa 3ème édition là où tout avait commencé en 2020, au Salon du Fromage et des Produits Laitiers. Sous la présidence...
16 février, 2022
Concours de la Lyre d’Or 2022
Le Concours de plateaux de la Lyre d'Or, c'est dans 11 jours ! Les candidats que vous avez découverts dans la précédente newsletter sont les starting...
16 février, 2022
Salon du Fromage et des Produits Laitiers : le programme
Rendez-vous au stand B132 Claude Maret, Président de la Fédération, ainsi que les présidents des unions et délégations régionales, David Bazergue, Délégué Général, et les équipes...
16 février, 2022