Rencontre des stagiaires en CQP
Claude MARET, Président de la FFF est allé aujourd'hui à la rencontre des stagiaires en CQP vendeur-conseil en crémerie-fromagerie du Cifca. Il y a actuellement...
26 mai, 2021
Protocoles sanitaires et multi activités ?
Si vous avez plusieurs activités dans votre crèmerie-fromagerie comme la vente et la restauration, vous devez appliquer les deux protocoles suivants : Protocole des commerces,Protocole des...
26 mai, 2021
Accès à la vaccination et information
Accès privilégié à la vaccination Nous vous rappelons que les salariés et chefs d’entreprise des commerces d’alimentation (dont les crémiers-fromagers) bénéficient d’un accès privilégié à la...
26 mai, 2021
Protocole sanitaire applicable pour les marchés ouverts et couverts
La version précédente du protocole sanitaire n’était pas du tout adaptée à nos métiers. Ainsi, suite à nos demandes auprès de la CGAD, une intervention...
26 mai, 2021
filière : invitation e-conférence « Des métiers au contact du vivant »
Le 1er juin c’est la journée Mondiale du Lait – et plus largement juin se fait le Mois des Produits Laitiers ! Voici l’invitation pour la e-conférence...
25 mai, 2021
Projet de plateformes logistiques dans le Val d’Oise : les grossistes vigilants
Les grossistes de Rungis vigilants pour préserver l’attractivité et l’unicité du MarchéSuite à l’annonce le vendredi 7 mai par le premier Ministre Jean Castex d’une...
25 mai, 2021
Un CAP crémier-fromager à caen
Vendredi 21 mai, Bruno DESLANDES, Président de la délégation FFF Normandie et David BAZERGUE, Délégué Général de la FFF sont allés à la rencontre de...
25 mai, 2021
Fromage : comment les producteurs tentent de séduire les jeunes
Parler aux jeunes générations. Entre tradition et innovation. Un vrai challenge pour les crémiers-fromagers qui voient dorénavant une clientèle plus jeune, avec de nouvelles attentes. Bravo...
12 mai, 2021
Covid-19 : note sur le protocole national
Vous trouverez une note interne de la FFF disponible dans la médiathèque réservée aux adhérents, en ce qui concerne une synthèse des mesures à...
12 mai, 2021
Filière : Pour que nos montagnes restent des terres de lait
Le groupe Montagne du CNIEL travaille depuis plusieurs mois/années pour alerter sur la déprise laitière en zone de montagne. Suite à cette sensibilisation - notamment auprès...
12 mai, 2021
CAP : nouvelle ouverture en Bretagne
NOUVEAU EN BRETAGNE FORMATION MÉTIER CREMIER-FROMAGERVous souhaitez recruter de nouveaux collaborateurs ? Avez-vous pensé au CAP CREMIER-FROMAGER en 1 an ?Sous contrat d’apprentissage ? Profitez de l’aide exceptionnelle à...
12 mai, 2021
Déconfinement : modalités des 3 prochaines étapes
Le Premier Ministre a détaillé hier matin les modalités du déconfinement : À compter du 19 mai 2021 Pour les commerces : Un client à la fois autorisé...
12 mai, 2021
Généralisation de l’aide de 500 euros pour la numérisation des entreprises
Le Ministère de l’Économie, des Finances et de la Relance a annoncé le 12 avril la prolongation du dispositif d’aide à la numérisation de 500...
28 avril, 2021
Obligation de vente d’éthylotests
En application de l’article 100 de la loi d’orientation des mobilités, la mesure n°11 du Comité interministériel de la sécurité routière (CISR) du 9...
28 avril, 2021
Priorité à la vaccination pour les professionnels de l’alimentation de détail de plus de 55 ans
Nous vous prions de bien vouloir trouver le communiqué de presse du Ministère du Travail diffusé le 20 avril dernier. Il est ainsi précisé que les...
28 avril, 2021