Présentations de l’étude ifop en vidéo
La Fédération de Fromagers de France, le Cniel et le Cnaol ont réalisé en 2020 avec l’Ifop une étude approfondie auprès de crémiers-fromagers. L’objectif de...
06 juillet, 2021
Replay du Webinaire des résultats de l’étude sur la transition écologique
Afin de mieux appréhender le virage de la transition écologique, les entreprises du commerce doivent intégrer de nouvelles stratégies d’éco-efficience permettant d’atténuer les conséquences de...
06 juillet, 2021
Fondation pour la Biodiversité fromagère : retour sur le premier comité exécutif
Retour, en 20’, sur la première réunion du Comité exécutif de la Fondation pour la biodiversité fromagère, avec des extraits des interventions de ses membres...
06 juillet, 2021
Nouvelle actualisation du fonds de solidarité
Un décret du 29 juin 2021 n°2021-840 fixe les conditions d'éligibilité au Fonds de solidarité au titre des mois de juin et juillet. Les entreprises...
06 juillet, 2021
Enquête ADEME sur les coûts de gestion des déchets alimentaires
L’ADEME (Agence de la transition écologique) réalise une étude, menée par le groupement ECOGEOS/iNex Circular, portant sur les coûts de gestion des déchets alimentaires pour...
06 juillet, 2021
La Fondation pour la Biodiversité Fromagère est née
Le premier comité exécutif de la Fondation pour la biodiversité fromagère s’est réuni aujourd’hui à Paris autour de ses membres fondateurs et des collèges des...
23 juin, 2021
MAF 2020 : les 4 lauréats crémiers-fromagers fêtés au théâtre du Châtelet
La fête avait habituellement lieu à La Sorbonne chaque année. Mais compte tenu des contraintes sanitaires toujours en vigueur, c'est le Théâtre du Châtelet et...
23 juin, 2021
La situation du commerce à Paris : 19 nouvelles fromageries en 2020
La CCI Paris Île-de-France organisait le 15 juin une conférence autour des nouveaux chiffres du commerce parisien dans le contexte d’après-crise.L’APUR (Atelier Parisien d’Urbanisme) a...
23 juin, 2021
Commerces alimentaires : les vrais vainqueurs de la crise
Locavorisme, circuit court, ventes directes, commerce de proximité… la crise de la covid-19 semble avoir redonné l’avantage au petit commerce. Mais méfions-nous des apparences. En...
23 juin, 2021
Professionnels du commerce alimentaire de proximité : un webinaire pour protéger la santé de vos salariés
Le Département de la prévention des risques professionnels de l'Assurance Maladie vous propose un webinaire pour faire le point. La prévention des risques dans votre activité...
23 juin, 2021
CQP Crémier-fromager à la mfr la pommeraye
Mauges-sur-Loire. Devenir crémier fromager à la Maison familiale La MFR-CFA (Maison familiale et rurale-Centre de formation des apprentis) du Chemin-du-Vaujou, à La Pommeraye, comptait déjà un...
23 juin, 2021
9 juin : nouvelle phase du déconfinement
Le décret du 7 juin 2021 met en place les mesures générales nécessaires à la gestion de la sortie de crise sanitaire. Ce décret abaisse la...
09 juin, 2021
Aide à la transformation numérique
De quoi s’agit-il et qui est concerné ? Le « chèque France Num » peut vous être attribué dans le cadre de l’aide à la transformation numérique. Il s’agit...
08 juin, 2021
Un CAP crémier-fromager à Granville
Le lycée hôtelier Maurice-Marland de Granville (Manche) proposera, dès la rentrée de septembre 2021, douze places en alternance sur un an. À la clé, un...
08 juin, 2021
Le réseau des CMA soutient le Prix des Artisanes ELLE
De tailleuse de pierre à plumassière, d’ébéniste à cheffe de cave, ces métiers d’excellence sont des voies d’avenir. Avec le soutien des Chambres de métiers...
08 juin, 2021