GRAND QUESTIONNAIRE SUR L'AOP PARMIGIANO REGGIANO CHEZ LES CREMIERS-FROMAGERS :QUELLE PLACE POUR LE VERITABLE PARMESAN DANS VOS POINTS DE VENTE ? Nous vous proposons de participer à une courte...
"C'est fait pour toi !", un message fort à l'attention des jeunes et de leurs parents pour faire connaitre le diplôme CAP Crémier-Fromager. Deux vidéos...
Les lauréats 2021/2022 du CQP vendeur-conseil en crèmerie-fromagerie ont reçu leurs diplômes lors de remises officielles à Lyon et à Paris Lyon le 10 octobre 2022 Annick...
Afin d’accompagner le déploiement de l’extension des consignes de tri, une nouvelle signalétique de tri a été développée pour inciter les consommateurs à déposer...
Organisé par « La Confrérie des Chevaliers du Camembert » le 4eme concours de Camemberts à Camembert (Orne) aura lieu le 25 septembre. Avec la Labellisation « Site...
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie des stagiaires de la CCI Dordogne, du...
Carton plein au Parlement Européen pour les Assises du Centre-Ville ! Plus de 800 élus présents pour débattre du centre-ville ! La 2ème Biennale des Assises Européennes...
L'Assemblée Générale de l'Union des Fromagers d'Auvergne-Rhône-Alpes s'est tenue lundi 27 juin dans les locaux de la SCAPA à Saint-Genis-Laval (69). Les échanges se sont déroulés...
Lundi 4 juillet s'est tenu l'Assemblée Générale de la Fédération des Fromagers de France. Un temps important pour faire le bilan des actions réalisées l'année...
Lundi 27 juin, dans les locaux du CIFCA à Paris, Claude Maret a reçu de Philippe Olivier les insignes de Chevalier de la Légion d'honneur...
L'association Bleu-Blanc-Coeur a le grand plaisir de vous inviter le 8 septembre prochain à l’évènement Bleu-Blanc-Cœur qui se déroulera au sein du MIN de Rungis. 20...
Accélération de la transition écologique Présentation du dispositif Ce dispositif proposé par l’Etat s'inscrit dans le cadre du plan de Relance et vise à accélérer la transition...
Il y a 10 ans, Philippe OLIVIER, Président de la FFF lançait les 1ères assises de la profession de crémier-fromager. La réussite de cet événement avait...
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement du Challenge des Produits laitiers 2022 - Catégorie Crèmerie-Fromagerie ! Ce concours, est destiné à promouvoir l’expertise,...
Sirha Green 2022 : alternatives culinaires, gestion des biodéchets et retour à la consigne, les codes du Food Services redessinés La troisième édition de Sirha Green,...
