Les Masterclass de l’École Française du Fromage
dès 595€ HTPrise en charge sous conditions *
Formation
Le CFPL – L’École Française du Fromage innove cette année et lance une nouvelle modalité de formation pour vous permettre d’aller plus loin.
Ces formations qui ont un format de 2 à 4h, sont centrées sur un sujet précis en visio ou en présentiel en fonction du thème abordé. Nous vous proposons d’aiguiser un peu plus vos connaissances sur des sujets tels que l’affinage, la théâtralisation de votre point de vente et de vos plateaux, ou encore les accords, le tout animé par des experts de renom dans leurs domaines respectifs.
Pour rester informé des prochaines dates et des thématiques, nous vous invitons à nous suivre sur les réseaux et à vous abonner à notre newsletter.
Nos Masterclass peuvent être financées au même titre que les formations traditionnelles.
Prérequis | Avoir suivi la formation bases de la dégustation et justifier d’une connaissance des différentes familles de fromages |
Public | Chefs d’entreprises, salariés confirmés en crèmerie-fromagerie, traiteurs & professionnels de la restauration gastronomique. |
Durée | 2 / 4 heures |
Format | Inter, Présentiel, Visio |
Modalités et délais d’accès | Inscription 1 mois avant la formation |
Méthodes mobilisées | Apport pratique, livret stagiaire |
Modalités d’évaluation |
Évaluation orale & pratique |
Validation | Attestation de formation |
Accessibilité des personnes handicapées | Voir accessibilité |
Prise en charge | OPCO, Click&Form, Pôle Emploi, AGEFICE, FAFCEA |
Dates de Formation
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Members
Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.