Connaître l’élevage pour comprendre ses produits
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Connaître l’élevage pour comprendre ses produits

Dès 1 000 € HT
Prise en charge sous conditions *
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Faire une formation de fromager

Formation

Découvrez en profondeur le travail des éleveurs et la complexité de leur métier. Ainsi vous comprendrez les différents modes d’élevage, les choix d’alimentation des animaux, les différentes pratiques agricoles et appréhenderez les conséquences sur la qualité des laits et des produits laitiers.

Le conseil de l’équipe du CFPL : Cette formation est fortement recommandée avant de participer à une découverte terroir !

Objectifs

  • Découvrir les diverses facettes du métier d’éleveur laitier (fermier) et appréhender les questions d’élevage laitier et le lien avec les produits laitiers fermiers et ainsi pouvoir communiquer avec les producteurs
  • Identifier la cohérence des pratiques de l’élevage laitier par rapport au contexte de l’exploitation agricole et les caractéristiques de l’élevage laitier dont sont issus mes produits fermiers
  • Comparer différents modèles d’exploitation agricole
  • Construire et entretenir une bonne communication avec les producteurs fermiers
  • Transmettre les informations essentielles concernant la qualité des produits ou le bien être animal à mes clients

Contenu pédagogique

• Les métiers d’éleveurs
• Les modes d’élevage, d’alimentation, de reproduction, les soins et le bien-être animal…
• Les qualités des produits laitiers
• Visites commentées de fermes modèles sur différents modes d’exploitation

Prérequis Aucun
Public Porteur de projet, Vendeur débutant et confirmé, Chef d’entreprise
Durée 11 heures
Format Inter, Intra, Présentiel, A Distance
Modalités et délais d’accès Inscription 1 mois avant la formation
Méthodes mobilisées Apport théorique, livret stagiaire, questions et remédiations
Modalités d’évaluation Quiz
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir accessibilité
Prise en charge  OPCO, Click&Form, Pôle Emploi, AGEFICE, FAFCEA

Dates de Formation

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Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

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