Concours de la Lyre d’Or 2026 : bravo aux lauréats !
Le Concours de plateaux de la Lyre d’Or, sous l’égide de Virginie Boularouah, Présidente des Fromagers IDF, et de Sylvain Doussa...
10 juin, 2026 No comment
En rejoignant les rangs de la Fédération des Fromagers de France et ses Unions régionales, vous bénéficiez d’une panoplie complète de services, conçus par les professionnels pour les professionnels, et vous contribuez à défendre et promouvoir notre métier.
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Devenir fromager
Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.
Se former avec le
Centre de Formation des Produits Laitiers
Le Centre de Formation des Produits Laitiers est le centre technique et d’expertise pour la profession de crémier-fromager. Il dispose d’un réseau d’experts en fromages et en produits laitiers, en réglementation, en analyse sensorielle qui vous accompagnera tout au long de vos projets.
Actualités fromagères
Retrouvez ici l’ensemble de nos actualités et articles de blog sur l’univers du fromage, de la crémerie et du métier de crémier-fromager.
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Audition au Sénat : les fédérations alimentaires mobilisées sur le travail du 1er mai
Mardi 2 juin, la Fédération des Fromagers de France a participé à une audition au Sénat, à l’invitation de M. Olivier HENNO, rapporteur, dan...
10 juin, 2026 No comment -
AG de la FNIL 2026 :les industriels laitiers privés, un maillon essentiel pour notre métier
À l’occasion de l’Assemblée générale de la Fédération Nationale de l’Industrie Laitière ( FNIL) qui s’est tenue à Paris le 3 juin dernier, A...
10 juin, 2026 No comment
Adhérer à la
Fédération des Fromagers de France
- Conseils juridiques & sociales / hygiènes et qualité
- Le courrier du fromage ( Le magazine de référence du métier )
- Accès à une médiathèque de plus de 100 documents
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ADHESION
Fédération des Fromagers de France
La Fédération des Fromagers de France
La Fédération des Fromagers de France est l’organisation professionnelle qui représente les 3 200 crémiers-fromagers exerçant en boutique et sur marchés.
Par ses actions, la fédération contribue à rassembler et promouvoir la profession auprès des pouvoirs publics, des représentants de la filière et des consommateurs
3 200
Crémiers et Fromagers
50 %
sont des fromagères
900 M€
CA de la profession
Les Missions de la Fédération
La Fédération a mis en place une série d’outils et de services pour épauler les crémiers-fromagers. Pour être à l’écoute de leurs besoins et au plus proche du terrain, elle s’appuie sur un réseau de 13 Unions régionales.
Vous protéger
Bénéficier de la protection juridique, de conseils et d’un suivi dans vos démarches, vos questions juridiques et sociales, l’hygiène et la réglementation.
Le « 3620 Fromager » est le numéro direct pour recevoir un accompagnement et des réponses dans tous les aspects de votre activité.
Vous écouter
Nos services sont à vos côtés pour vous accompagner au quotidien dans votre activité et développer votre réseau à travers des groupes de travail, des commissions spécifiques, des réunions statutaires.
Vous bénéficiez également de la proximité des Unions régionales.
Vous former
Valoriser la profession en permettant à vos salariés et à vous-mêm de développer vos compétence Professionnaliser le métier grâce à des parcours diplômants, le CAP et le CQP.
Accompagner les porteurs de projet.
Echanger
Connaitre les tendances et les actualités du secteur, les démarches pour obtenir le statut d’artisan, pouvoir relever les défis à venir dans une société qui change en permanence.
La Fédération vous tient informé à travers ses parutions, newsletters, médiathèque, site internet, réunions, alertes sanitaires.
Vous faire progresser
Participer à des concours et bénéficier des retombées des actions régionales et nationales : Concours de plateaux, Lyre d’Or, Coupe de France des Fromagers, MOF classe Fromager.
Être présent dans l’Agenda des creéémiers-fromagers, échanger entre professionnels dans le cadre Unions régionales et des commissions fédérales.
Votre avenir
Défendre votre métier auprès des pouvoirs publics, soutenir la place de nos commerces dans la société, relever les défis et continuer à avoir de bons fromages demain.
Pour que les bons fromages restent entre de bonnes mains.
2019, 07 Janvier
Déménagement au 23 rue des Lavandières
En revenant dans son immeuble historique, la Fédération fait un retour au source et envoie un signal fort à toute la profession : elle croit fort en l'avenir !
2017, 3 Septembre
Claude MARET est élu Président de la Fédération.
Avec pour chaque nouvelle région, un président et deux membres du bureau. La Fédération redéploie le pouvoir en région pour répondre au mieux aux attentes et aux besoins des adhérents.
Une équipe au service des Crémiers-Fromagers
Des femmes et des hommes au service des adhérents Crémiers-Fromagers, qui vous accompagnent au quotidien sur tous les sujets qui touchent de près ou de loin à votre activité.
Unions régionales
Vous souhaitez échanger avec le Président ou la Présidente de votre union ? Lui poser vos questions ? Rejoindre l’union et devenir un membre actif ?
Les dates clés de la fédération
Voyagez à travers l’histoire de la Fédération et découvrez les temps forts de la profession !
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