Actualités fromagères

Sirha Green 2022 : alternatives culinaires, gestion des biodéchets et retour à la consigne, les codes du Food Services redessinés  La troisième édition de Sirha Green,...

Dans le cadre du prochain Mondial du Fromage du Brésil à São Paulo du 15 au 18 septembre 2022, la Guilde Internationale des Fromagers organise...

Les crémiers-fromagers du Grand-Est se sont réunis lundi 20 juin à Nancy. Philippe MARCHAND (Nancy-54) a été réélu à la présidence de la délégation. Il sera...

Ayant été sollicités par certains d’entre vous au sujet de problèmes de gestion des déchets de marchés par les collectivités, nous avons proposé à la...