Le CFPL vous emmène à la découverte de l’Etivaz AOP
Un lieu d'exception C’est au cœur du Pays-d’Enhaut, niché dans les Alpes suisses, que le CFPL a organisé sa dernière formation « sur-mesure » pour permettre à des...
30 septembre, 2022
Actualités fromagères
Le CFPL inaugure son nouveau centre de formation avec la formation « Fabrication des pâtes filées »
Cette rentrée rimait avec nouveautés pour le Centre de Formation des Produits Laitiers – L’École française du fromage (CFPL) : un nouveau lieu de formation, mais...
30 septembre, 2022
Une carte étudiante pour découvrir le Marché de Rungis
Pour qui ? Vous êtes étudiant ou apprenti dans les secteurs de : l'alimentaire / l’hôtellerie / la restauration / l’horticulture / décoration ? Pourquoi ? Découvrez...
21 septembre, 2022
Les 17 premiers certifiés « Notre Charte Qualité »
La Fédération des Fromagers de France a lancé il y a un an le 1er label des Crémiers-Fromagers à travers « Notre Charte Qualité ». Notre Charte Qualité...
21 septembre, 2022
Les métiers du goût font leur rentrée avec une WebTV inédite !
La CGAD lance sa première WebTV avec l’émission #MétiersduGoût. Découvrez donc ce nouveau rendez-vous mensuel pour tous les professionnels des métiers de l’artisanat, du commerce...
21 septembre, 2022
Les impacts économiques de l’inflation sur les entreprises de notre secteur, votre avis compte !
Compte tenu de l'actualité économique, la CGAD a lancé une enquête afin de connaître les impacts économiques de l'inflation sur les entreprises du secteur et...
21 septembre, 2022
La retraite des indépendants ? Parlons-en !
Tout au long du dernier trimestre 2022, la Fédération des Fromagers de France organise avec son partenaire, Médicis, la mutuelle spécialiste de la retraite des...
21 septembre, 2022
Presse : « Le retour en force des fromagers » (Le Parisien)
Après plusieurs années sans ces commerces au sein des centres-villes, les fromageries réinvestissent ces lieux de proximité. En Île-de-France, le phénomène se constate particulièrement en...
21 septembre, 2022
Actualités sur le marché de l’énergie
Depuis le début du mois de septembre, nous constatons une légère baisse du prix de l’électricité pour l’année 2023. Des températures supérieures aux normales ainsi qu’un...
21 septembre, 2022
30 nouveaux diplômés du CQP vendeur-conseil en Crémerie-Fromagerie
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie des stagiaires du CIFCA Paris. Nous avons le...
19 septembre, 2022
Grand concours de Camemberts à Camembert
Organisé par « La Confrérie des Chevaliers du Camembert » le 4eme concours de Camemberts à Camembert (Orne) aura lieu le 25 septembre. Avec la Labellisation « Site...
07 septembre, 2022
93 nouveaux diplômés du CQP vendeur-conseil en Crémerie-Fromagerie
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie des stagiaires de la CCI Dordogne, du...
19 juillet, 2022
La FFF présente aux Assises du centre-ville
Carton plein au Parlement Européen pour les Assises du Centre-Ville ! Plus de 800 élus présents pour débattre du centre-ville ! La 2ème Biennale des Assises Européennes...
06 juillet, 2022
Assemblée Générale de l’Union des Fromagers d’AURA
L'Assemblée Générale de l'Union des Fromagers d'Auvergne-Rhône-Alpes s'est tenue lundi 27 juin dans les locaux de la SCAPA à Saint-Genis-Laval (69). Les échanges se sont déroulés...
06 juillet, 2022
Claude Maret, réélu Président de la Fédération des Fromagers de France
Lundi 4 juillet s'est tenu l'Assemblée Générale de la Fédération des Fromagers de France. Un temps important pour faire le bilan des actions réalisées l'année...
06 juillet, 2022