Monsieur Fromage reçoit la Charte Qualité
Une cérémonie de remise officielle Le 8 mars dernier, Claude MARET, Président de la Fédération des Fromagers de France a eu le plaisir de remettre officiellement...
15 mars, 2023
Actualités fromagères
L’U2P demande au gouvernement de respecter ses engagements et de s’assurer que personne ne parte à la retraite en ayant cotisé plus de 43 ans
Le texte du projet de loi portant réforme des retraites, tel qu’il a été adopté par le Sénat, ne permet pas de concrétiser les engagements...
15 mars, 2023
Remise des prix du challenge des produits laitiers
A l'occasion du Salon International de l'Agriculture 2023, Claude Maret, président de la Fédération des Fromagers de France a remis les prix du challenge des...
15 mars, 2023
Envoi de l’attestation d’éligibilité au tarif réglementé, au tarif garanti et à l’amortisseur d’électricité
L'attestation d'éligibilité Les TPE et PME ont jusqu’au 31 mars pour retourner leur attestation d'éligibilité (à télécharger ci-dessous) au tarif réglementé, au tarif garanti par les...
15 mars, 2023
Suppression du ticket de carte bancaire
Le décret du 14 décembre 2022 (Décret n° 2022-1565 du 14 décembre 2022 relatif aux conditions et modalités d'application du IV de l'article L. 541-15-10...
15 mars, 2023
Entretien avec Mélanie & Carla : partenaires de formation du CFPL
Mélanie & Carla sont partenaires de formation du CFPL et animent la formation "Gérer soi-même ses réseaux sociaux". Faisons les présentations ! Commençons par les présentations...
06 mars, 2023
Le CFPL partenaire du Printemps des Fromagers
Les 26 et 27 mars, la Fédération des Fromagers de France donne rendez-vous à toute la profession à Reims, au sein des Caves de Champagne...
06 mars, 2023
Résultats CQP crémier-fromager du 19 janvier 2023
La FFF est fière de publier les résultats de la dernière commission de certification du CQP de vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie du 19 janvier dernier. Les...
01 mars, 2023
Grand dîner du club de la table française
Lundi 27 février, dans le cadre du salon international de l’agriculture se tenait comme à l’accoutumée le grand dîner du club de la table française....
01 mars, 2023
Intervention auprès des stagiaires CQP
Le 21 février ainsi que le 1er mars, David Bazergue est intervenu auprès des stagiaires en CQP vendeur-conseil en crémerie-Fromagerie du Cifca Paris. L’occasion d’échanger...
01 mars, 2023
Lancement de l’outil ZFE.green permettant une lecture simplifiée des ZFE-m
Développé dans le cadre du programme InTerLUD (Innovations Territoriales et Logistique Urbaine Durable), le portail ZFE.green donne des informations claires et précises, sur les contraintes de circulation spécifiques...
01 mars, 2023
Les Fromagers des Haut-de-France ambassadeur culinaire de leur région
La région Hauts-de-France a reçu pour 2023 la distinction région européenne de la gastronomie. Xavier Bertrand, Daniel Fasquelle et les élus régionaux, ont lancé officiellement cette...
01 mars, 2023
Les fromagers PACA partenaires de la coupe Georges Baptiste
Hier, la délégation FFF Paca, représentée par Dominique SELLIER était partenaire et juré du Concours Georges Baptiste au lycée Escoffier de Cagnes sur mer . Félicitations...
01 mars, 2023
Algérie aux lactoses
Au mois de février de cette année, nous avons organisé la première semaine du fromage autour du monde. Le principe est simple, appuyée par les ambassades...
01 mars, 2023
Présentation du métier de crémier-fromager à Bordeaux
Le samedi 25 février avait lieu la journée portes ouvertes de l’Institut des Saveurs à Bordeaux Lac. Ce CFA de la Chambre de Métiers de...
01 mars, 2023