Après plusieurs années sans ces commerces au sein des centres-villes, les fromageries réinvestissent ces lieux de proximité. En Île-de-France, le phénomène se constate particulièrement en...
Depuis le début du mois de septembre, nous constatons une légère baisse du prix de l’électricité pour l’année 2023. Des températures supérieures aux normales ainsi qu’un...
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie des stagiaires du CIFCA Paris. Nous avons le...
Organisé par « La Confrérie des Chevaliers du Camembert » le 4eme concours de Camemberts à Camembert (Orne) aura lieu le 25 septembre. Avec la Labellisation « Site...
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie des stagiaires de la CCI Dordogne, du...
Carton plein au Parlement Européen pour les Assises du Centre-Ville ! Plus de 800 élus présents pour débattre du centre-ville ! La 2ème Biennale des Assises Européennes...
L'Assemblée Générale de l'Union des Fromagers d'Auvergne-Rhône-Alpes s'est tenue lundi 27 juin dans les locaux de la SCAPA à Saint-Genis-Laval (69). Les échanges se sont déroulés...
Lundi 4 juillet s'est tenu l'Assemblée Générale de la Fédération des Fromagers de France. Un temps important pour faire le bilan des actions réalisées l'année...
Lundi 27 juin, dans les locaux du CIFCA à Paris, Claude Maret a reçu de Philippe Olivier les insignes de Chevalier de la Légion d'honneur...
L'association Bleu-Blanc-Coeur a le grand plaisir de vous inviter le 8 septembre prochain à l’évènement Bleu-Blanc-Cœur qui se déroulera au sein du MIN de Rungis. 20...
Accélération de la transition écologique Présentation du dispositif Ce dispositif proposé par l’Etat s'inscrit dans le cadre du plan de Relance et vise à accélérer la transition...
Il y a 10 ans, Philippe OLIVIER, Président de la FFF lançait les 1ères assises de la profession de crémier-fromager. La réussite de cet événement avait...
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement du Challenge des Produits laitiers 2022 - Catégorie Crèmerie-Fromagerie ! Ce concours, est destiné à promouvoir l’expertise,...
Sirha Green 2022 : alternatives culinaires, gestion des biodéchets et retour à la consigne, les codes du Food Services redessinés La troisième édition de Sirha Green,...
Dans le cadre du prochain Mondial du Fromage du Brésil à São Paulo du 15 au 18 septembre 2022, la Guilde Internationale des Fromagers organise...
