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CFPL – L’École Française du Fromage
Nos Chiffres
93
% satisfaction
stagiaires
30+
Formateurs
1689
Heures
de formation
250+
Entreprises
clientes
850+
Stagiaires
par an
39
Formations
au catalogue
*Chiffres 2023
Le CFPL – L’école Française du Fromage :
Le CFPL – L’École Française du Fromage est l’organisme de formation de référence des crémiers fromagers.
Fort de 25 années d’expérience, nous avons développé une offre de formations couvrant l’ensemble des champs du métier en nous basant sur les remontées du terrain et un travail de prospection afin de proposer des formations en adéquation avec le métier et ses évolutions.
Notre organisme est le centre de formation de la Fédération des Fromagers de France (FFF). Nous partageons ainsi la volonté de soutenir les crémiers-fromagers et de promouvoir les produits laitiers, en œuvrant à la montée en compétences et à la professionnalisation des chefs d’entreprise et de leurs équipes pour offrir à ce métier légitimité et reconnaissance.
C’est cet effort permanent de qualité et de pertinence dans nos actions qui nous a permis de décrocher la certification Qualiopi. Cette certification — aujourd’hui obligatoire pour permettre le financement de nos formations par les organismes publics et/ou mutualisés — vient reconnaître notre rigueur dans la conception et l’organisation de nos formations.
Le CFPL est certifié Qualiopi au titre des actions de formation.
Pourquoi se former ?
Suivre nos formations vous permettra de vous perfectionner dans votre métier, de développer votre activité, et de mieux répondre aux attentes de votre clientèle.
Notre équipe est à votre disposition pour vous accompagner dans la définition claire de votre besoin et donc dans l’élaboration du plan de formations adapté au profil de votre entreprise et de ses objectifs.
Nos valeurs
Pédagogie axée sur la transmission d’un savoir-faire et d’un patrimoine culturel ainsi que ses innovations.
Expérience de 25 ans en tant que centre de formation, la référence pour les crémiers-fromagers.
Écoute de l’équipe administrative pour répondre à vos demandes de formations.
Professionnalisme de l’équipe pédagogique pour vous assurer une meilleure connaissance de votre environnement.
Adaptabilité du centre de formation pour répondre au mieux à vos besoins.
Notre équipe
Accessibilité
Vous êtes porteur/porteuse d’un handicap et souhaitez suivre nos formations.
Merci de contacter notre référent à l’adresse suivante : gleulier@cfpl.fr ou au 01.55.43.31.85.
Contactez-nous pour connaître la faisabilité de votre projet.
Dernière MàJ le 03/01/2023
Collaboration avec d’autres organismes
Les formateurs du CFPL sont aussi amenés à mettre leurs compétences au service d’autres organismes de formation notamment dans le cadre des CQP Vendeurs-conseil en crèmerie-fromagerie. Nous sommes également sollicités pour former les jurés du Concours Général Agricole ou pour animer des ateliers de découvertes et de dégustation des fromages et produits laitiers auprès du grand public.
Le CFPL intervient également pour le CNIEL depuis de nombreuses années, dans le cadre de la Tournée des Conseillers Culinaires qui permet de former les élèves des lycées hôteliers dans toute la France et de promouvoir le service du fromage en restaurant. Plus récemment, sa collaboration avec le CNIEL l’a amené à créer un module de formation à destination des magasins bio.