La Fédération des Fromagers de France

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Le Centre de Formation des Produits Laitiers est le centre technique et d’expertise pour la profession de crémier-fromager. Il dispose d’un réseau d’experts en fromages et en produits laitiers, en réglementation, en analyse sensorielle qui vous accompagnera tout au long de vos projets.

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Actualités fromagères

Retrouvez ici l’ensemble de nos actualités et articles sur l’univers du fromage, de la crémerie et du métier de crémier-fromager.

  • Les élèves de Terminale CAP crémiers-fromagers du lycée Condé à Besançon ont terminé en fin d’année leur période de formation en bouti...

  • Lettre de remerciements des Ministères adressée à la chaîne alimentaire française Voici une copie (à télécharger en bas de page) du courrier...

  • Un contexte exceptionnel Le pays traverse une crise économique et sanitaire sans précédent à laquelle le Président et le Gouvernement ont ré...

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Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.

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