Rencontre entre Virginie Boularouah et la Région IDF
Ce 7 janvier 2026, Virginie Boularouah, présidente de l’Union des Fromagers de l’Île-de-France (UFIDF), a pu rencontrer Valérie Lacroute, Vi...
C’est l’organisation professionnelle qui représente les 4 200 établissements de crèmerie-fromagerie de France
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Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.
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L’École Française du Fromage est le centre technique et d’expertise pour la profession de crémier-fromager. Elle dispose d’un réseau d’experts en fromages et en produits laitiers, en réglementation, en analyse sensorielle qui vous accompagnera tout au long de vos projets.
Actualités fromagères
Retrouvez ici l’ensemble de nos actualités et articles sur l’univers du fromage, de la crémerie et du métier de crémier-fromager.
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Hausse légale du SMIC au 1er janvier 2026
Vous le savez sans doute, de nouveaux montants du Smic sont entrés en vigueur au 1er janvier en 2026, à la suite de la revalorisation......
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Seniors au travail : mieux comprendre les représentations pour agir durablement
Nous partageons avec vous les résultats d’une enquête inédite menée par l’OCIRP, acteur de la protection sociale complémentaire ...
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