A vos agendas : les assises de la profession reviennent en 2023 !
Il y a 10 ans, Philippe OLIVIER, Président de la FFF lançait les 1ères assises de la profession de crémier-fromager. La réussite de cet évén...
22 juin, 2022C’est l’organisation professionnelle qui représente les 3 600 établissements de crèmerie-fromagerie de France
En rejoignant les rangs de la Fédération des Fromagers de France et ses délégations et unions régionales, vous bénéficiez d’une panoplie complète de services, conçus par les professionnels pour les professionnels, et vous contribuez à défendre et promouvoir notre métier.
Vous protéger
Vous informer
Vous former
Vous représenter
Vous faire progresser
Vous écouter
Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.
Le Centre de Formation des Produits Laitiers est le centre technique et d’expertise pour la profession de crémier-fromager. Il dispose d’un réseau d’experts en fromages et en produits laitiers, en réglementation, en analyse sensorielle qui vous accompagnera tout au long de vos projets.
Retrouvez ici l’ensemble de nos actualités et articles sur l’univers du fromage, de la crémerie et du métier de crémier-fromager.
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22 juin, 2022Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement du Challenge des Produits laitiers 2022 – Catégorie Crèmerie-Fromagerie ! Ce conco...
22 juin, 2022Sirha Green 2022 : alternatives culinaires, gestion des biodéchets et retour à la consigne, les codes du Food Services redessinés La troisi...
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Fédération des Fromagers de France