Réunion de la délégation Normandie à Caen
Le lundi 7 avril avait lieu la réunion des Fromagers de Normandie à Caen. Nous félicitons le nouveau bureau régional de la délégation élu à....
C’est l’organisation professionnelle qui représente les 4 200 établissements de crèmerie-fromagerie de France
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Devenir fromager
Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.
Se former avec
L’École Française du Fromage
L’École Française du Fromage est le centre technique et d’expertise pour la profession de crémier-fromager. Elle dispose d’un réseau d’experts en fromages et en produits laitiers, en réglementation, en analyse sensorielle qui vous accompagnera tout au long de vos projets.
Actualités fromagères
Retrouvez ici l’ensemble de nos actualités et articles sur l’univers du fromage, de la crémerie et du métier de crémier-fromager.
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Nouveau Nutri-Score : de quoi parle-t-on ?
Le Nutri-score est un logo destiné à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments et leur permettre de les co...
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28ème session de l’examen UMOF : les inscriptions sont ouvertes !
Plus de 300 personnes parmi lesquelles des chefs étoilés, des artisans, des professionnels et des amoureux de l’excellence française é...
Les partenaires
La fédération développe un réseau de partenaires au bénéfice du développement de services exclusifs au bénéfice des crémiers-fromagers.
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