A vos agendas : les assises de la profession reviennent en 2023 !
Il y a 10 ans, Philippe OLIVIER, Président de la FFF lançait les 1ères assises de la profession de crémier-fromager. La réussite de cet évén...
22 juin, 2022
C’est l’organisation professionnelle qui représente les 3 600 établissements de crèmerie-fromagerie de France
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Événement
Devenir fromager
Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.
Se former avec le
CFPL – L’École Française du Fromage
Le Centre de Formation des Produits Laitiers est le centre technique et d’expertise pour la profession de crémier-fromager. Il dispose d’un réseau d’experts en fromages et en produits laitiers, en réglementation, en analyse sensorielle qui vous accompagnera tout au long de vos projets.
Actualités fromagères
Retrouvez ici l’ensemble de nos actualités et articles sur l’univers du fromage, de la crémerie et du métier de crémier-fromager.
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1ère édition du Challenge des Produits Laitiers !
Nous avons le plaisir de vous annoncer le lancement du Challenge des Produits laitiers 2022 – Catégorie Crèmerie-Fromagerie ! Ce conco...
22 juin, 2022 -
SIRHA GREEN 2022 : le bilan
Sirha Green 2022 : alternatives culinaires, gestion des biodéchets et retour à la consigne, les codes du Food Services redessinés La troisi...
22 juin, 2022
Les partenaires
Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.
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