Les multiples bienfaits de la fermentation
Pain, vin, fromages… Ils ont tous un point commun, ils sont fermentés ! La fermentation est un procédé ancestral utilisé il y a des m...
C’est l’organisation professionnelle qui représente les 4 200 établissements de crèmerie-fromagerie de France
Nos services
En rejoignant les rangs de la Fédération des Fromagers de France et ses délégations et unions régionales, vous bénéficiez d’une panoplie complète de services, conçus par les professionnels pour les professionnels, et vous contribuez à défendre et promouvoir notre métier.
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Devenir fromager
Le métier de crémier-fromager attire ! Il fait l’objet de nombreuses reconversions professionnelles et séduit de plus en plus de jeunes.
Voici les clés pour devenir crémier-fromager.
Se former avec
L’École Française du Fromage
L’École Française du Fromage est le centre technique et d’expertise pour la profession de crémier-fromager. Elle dispose d’un réseau d’experts en fromages et en produits laitiers, en réglementation, en analyse sensorielle qui vous accompagnera tout au long de vos projets.
Actualités fromagères
Retrouvez ici l’ensemble de nos actualités et articles sur l’univers du fromage, de la crémerie et du métier de crémier-fromager.
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Mise à jour de la convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé (IDCC 3237)
15 janvier 2025En conséquence des dernières négociations de branche, notre convention collective évolue et se voit annexée de nouveaux accor...
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Baisse du montant des aides pour les contrats d’apprentissage
15 janvier 2025L’aide allouée aux entreprises recourant à l’apprentissage sera reconduite à la baisse par un décret à venir courant janvier ...
Les partenaires
La fédération développe un réseau de partenaires au bénéfice du développement de services exclusifs au bénéfice des crémiers-fromagers.
Adhérer à la
Fédération des Fromagers de France
- Protection juridique et Assistance juridique & sociale
- Service de médiation de la consommation (obligatoire depuis 2016)
- Hygiène et qualité / Alertes sanitaires / Accès au service de PMS en ligne
- Accès à une médiathèque de plus de 100 documents
- Accès aux dépôts de petites annonces sur ce site
- Accès à des articles exclusifs, au Courrier du Fromager
- Offre d’abonnement à moitié prix à Profession Fromager
- Avantages du Club des Partenaires
ADHESION
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