Toute l’actualité de l’univers du fromage, de la crèmerie-fromagerie ou liée à votre Fédération
1. Présentez-vous en quelques mots. Arnaud AFILALES co-gérant de la maison BRUEL et de la SAFF.Associé à Jean Michel PEUCH depuis 2013. Je travaille sur le MIN...
La formation Sculpture de fromage dispensée par W. HERMER, champion du monde en sculpture sur fruits et légumes, avait pour but d’offrir à 7 crémiers-fromagers...
Fromages & Breuvages rend hommage aux fromages de Savoie à l’occasion de la journée nationale du fromage Ouvert au mois d’octobre 2020, Fromages & Breuvages, crèmerie...
En tout, 1.200 variétés de fromages sont disponibles en France. Depuis un an, leur vente a connu une hausse considérable. Mais comment expliquer cette tendance...
Dans le cadre des réflexions sur un plan en faveur des travailleurs indépendants, la CGAD et ses Confédérations et Fédérations membres ont lancé début mars...
Pour accompagner les travailleurs indépendants dans leurs nouvelles démarches déclaratives fiscales et sociales, l’Urssaf et la DGFIP proposent une webconférence le 14 avril prochain à...
Financer vos projets de transition écologique avec les aides financières du guichet « Tremplin pour la transition écologique des PME ». Ce dispositif est destiné...
Covid-19 Pour donner suite aux annonces gouvernementales au sujet des restrictions dues à la Covid-19, Le Centre de Formation des Produits Laitiers est heureux de vous annoncer...
Nous vous informons que 2 nouvelles sessions de CQP vendeur-conseil en crémerie-fromagerie débuteront courant mars. Une session au CIFCA Paris Contact : Stéphane LE FLAO Téléphone : 01 55...
La Charte « Engagement Provenance et Fraicheur, Plus proche de vous et de vos goûts » a été lancé avec succès avec une grande opération...
Pour continuer à encourager l’embauche des jeunes et fort du succès du plan 1 jeune 1 solution et des 500 000 contrats d’apprentissage signés pour...
Dates des prochaines formations Techniques de coupe et d’emballage du fromage - Paris - 12 Avril Bonnes Pratiques d’Hygiène en crèmerie-fromagerie - à Distance en visioconférence -...
Comme vous le savez le Concours Général Agricole 2021 a été reporté en mai 2021 en raison de la crise sanitaire. Nous sommes en mesure à...
Extrait du Grand livre des Fromages de Jean-Pierre Gallois (1976-Edition De VQICCHI) "Il y avait dans notre village de Pont de Rastel, une trentaine de familles...
Cher(e) adhérent(e), Suite aux nouvelles réglementations sur les émissions de gaz à effet de serre, l’électricité ⚡ a subi une hausse de 8% ⬆ au mois...
