Au-Delà du Plateau – Les Coulisses de la Lyre d’Or : Clément Gavand
Découvrez notre interview avec Clément Gavand, lauréat de la Lyre de bronze et crémier-fromager au sein de la fromagerie "Les Garçons Fromagers" à Dôle. Plongez...
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Vous avez été plusieurs à nous solliciter sur ce qu’il était possible de faire en ce qui concerne la communication relative aux JOP.Dans le cadre...
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture des candidatures au Challenge des Produits laitiers 2024 - Catégorie Crèmerie-Fromagerie. Déjà la 3ème édition pour devenir le...
Découvrez notre interview avec Gaëlle Poder, lauréate de la Lyre d'argent et crémière-fromagère au sein de la fromagerie "chez Virginie", qui dévoile les secrets de...
Le Gouvernement vient de publier le décret relatif à la suppression de l’aide à l’embauche pour les entreprises qui recrutent des alternants de moins de...
Le dimanche 2 juin, la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et le comité de la foire aux fromages et de la gastronomie de...
L'Union des Fromagers d'Auvergne-Rhône-Alpes est ravie de vous annoncer l'OUVERTURE DES INSCRIPTIONS AUX CONCOURS FROMAGERS SIRHA 2025 qui se dérouleront le dimanche 26 janvier 2025 Effectivement cette...
Mardi 23 avril s'est tenu une expo photo organisée par L’École Française du Fromage pour mettre en lumière une vingtaine de photographies de plateaux reçues...
Le 22 avril, les crémiers-fromagers se réunissaient à la section Paloise de Pau afin d'échanger sur la profession et ses actualités. La réunion s’est déroulée sous...
63% des consommateurs français utiliseraient les réseaux sociaux pour obtenir des informations sur les commerces locaux avant de passer à l’acte d’achat (selon une étude...
Parce que nous nous efforçons d’être toujours au plus près de vos besoins, l’École a intégralement revue sa formation portant sur la gestion de vos...
Fédération des Fromagers de France (FFF), anciennement désignée Fédération Nationale des Détaillants en Produits Laitiers (FNDPL) a été à l’origine de la création de la...
Nous avons eu le plaisir d'interviewer Grégoire Declemy, crémier-fromager au sein de la SARL Planchon, récemment couronné gagnant du concours de plateaux de fromages de...
Cette année encore, les Fromagers de France n'ont pas été déméritant tant au niveau sportif dans la catégorie Tribus (25emes / 78 équipes) qu'à celui...
La Fédération des Fromagers de France vous propose de soutenir l'appellation Valençay et ses producteurs à travers une animation ludique et gratuite auprès de vos...