Filière Chèvre : le prix du lait en question
Les éleveurs de chèvres demandent des hausses de tarifs vitales et urgentes La filière lait de chèvre n’échappe pas à la flambée des cours des matières...
10 novembre, 2021
U2P : Les entreprises de proximité renouent avec une croissance soutenue
Après un vif rebond de l’activité au deuxième trimestre (+51,5 %), qui s’expliquait par un rattrapage mécanique et par la levée progressive des restrictions sanitaires, les...
10 novembre, 2021
Prix Madame Artisanat 2022
Organisée par CMA France, en partenariat avec AXA, le concours national « Madame Artisanat » a pour objectif de valoriser la place des femmes cheffes d'entreprise artisanale,...
10 novembre, 2021
Entretien avec Myriam BERRAH : Cofondatrice « Les Fromages Divins »
Myriam BERRAH,Cofondatrice d'entreprise 1. Présentez-vous en quelques mots. Je m’appelle Myriam Berrah, je suis cofondatrice de l’enseigne "Les Fromages Divins", fromagerie et cave à vins. Nous avons...
01 novembre, 2021
Formation : Connaissance du terroir de l’AOP Bleu de Gex
En raison de la forte demande, le CFPL a organisé les 3-4 et 17-18 deux formations sur le terrain avec les acteurs de la filière...
01 novembre, 2021
Live avec Laëtitia Gaborit autour des moments de consommation du fromage
Le CNIEL, avec le soutien de l'Union Européenne, propose aux Crémiers-Fromagers un live inédit animé par Laëtitia GABORIT, MOF Fromager, autour des accords possibles avec...
27 octobre, 2021
Formation CFPL : Communication & Gestion en crèmerie-fromagerie
En France, 52 % des crémeries-fromageries ont développé de nouveaux services durant les périodes de confinement* (*Source Panorama économique des crémiers-fromagers de détail), le CFPL...
26 octobre, 2021
CQP : les premiers diplômés à la MFR La Pommeraye
Le 25 octobre s’est tenue la Commission Paritaire Nationale de l'Emploi et de la Formation (CPNEFP) de la branche du commerce de détail fruits et...
26 octobre, 2021
Rungis Cheese Challenge : retour sur la première édition
Jeudi 21 octobre, s'est déroulée la finale de la première édition du concours “Rungis Cheese Challenge”, consacré aux produits laitiers et avicoles, lancé par le...
26 octobre, 2021
UFAURA : Assemblée générale et remise de diplômes
L'Assemblée générale de l'Union des Fromagers Auvergne Rhône-Alpes, qui a été tardivement programmée et dans une période de congés, s'est très bien déroulée le lundi...
26 octobre, 2021
Remise du mérite agricole à Martine DUBOIS
Martine DUBOIS, Fromagère ayant exercé son activité rue de Tocqueville, Paris 17ème à récemment été promue au rang de chevalier du mérite agricole par le...
26 octobre, 2021
Un nouveau service aux adhérents bientôt disponible
Mon Plan de Maîtrise Sanitaire en ligne Nous avons lancé le projet de digitalisation du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). L'objectif est de vous proposer un...
26 octobre, 2021
Elections des CCI 2021
Les dirigeant.e.s d’entreprise élisent, en 2021 et pour cinq ans, leurs représentants à la tête des Chambres de commerce et d’industrie. Ces élections constituent un...
26 octobre, 2021
Rungis Cheese Challenge : le plus beau plateau de fromage de Rungis
La saga “#RungisChallenge” est de retour ! Vous êtes un(e) professionnel(le) de l’univers des produits laitiers ? Vous êtes artisan fromager(e) et passionné(e) par votre métier ? Participez au...
13 octobre, 2021
Webinaire : TPE-PME, ne laissez pas la cybermalveillance menacer votre reprise !
La cybersécurité représente une menace croissante pour les dirigeants d’entreprise. A l’heure où la reprise semble s’amorcer, il ne faut pas que votre entreprise soit...
13 octobre, 2021