2ème édition du Trophée de l’Avenir du Fromage
L'UFIDF et le Sycopla proposent à 11 stagiaires en CQP de participer à leur premier concours fromager à Rungis le 20 janvier prochain. 11 candidats, tous...
07 janvier, 2021
CGAD : 5ème étude d’impact
Nous vous prions de bien vouloir trouver les résultats de la cinquième enquête réalisée par la CGAD et ses Confédérations début décembre. Cette enquête avait...
07 janvier, 2021
Fiche fonds de solidarité
Vous trouverez ICI une fiche « fonds de solidarité » mise à jour en fonction des règles fixées par décret en date du 19 décembre...
07 janvier, 2021
Le fromage Américain, découverte d’un fromage d’un autre monde !
Les fromagers Français commencent à tourner leur regard vers l’étranger, à la découverte de nouveaux produits à proposer aux clients. Depuis toujours les fromagers proposent...
19 février, 2019
Crémiers fromagers, les statistiques de notre métier.
Il s’agit du sujet d’une enquête que votre Fédération a menée auprès des adhérents du 25 au 31 mai 2016 pour mieux comprendre votre environnement,...
28 novembre, 2018
Nouveau maillage du territoire, point de vu de professionnels
Article paru dans Le Courrier du Fromager - Septembre 2016 (numéro spécial). Nous vous en avions parlé en mai et en juin 2016 ici même et...
03 octobre, 2016