14 Mai 3ème édition du Challenge des Produits Laitiers

Nous avons le plaisir de vous annoncer l’ouverture des candidatures au Challenge des Produits laitiers 2024 – Catégorie Crèmerie-Fromagerie.

Déjà la 3ème édition pour devenir le champion de votre région et peut-être succéder aux lauréats nationaux, la Fromagerie Nivesse en 2023 et la Fromagerie des Gônes en 2022 !

Ce concours, est destiné à promouvoir l’expertise, la passion et les compétences des professionnels de la filière pour fournir des produits laitiers et fromages de qualité, et proposer une diversité de produits aux consommateurs.

Le Cniel en association avec la Fédération des Fromagers de France a souhaité créer une catégorie spécifique pour les Crémiers-Fromagers en boutique et sur marché afin de mettre à l’honneur leur expertise.

Vous serez ainsi évalués sur plusieurs critères comme la diversité de l’offre, la mise en avant et valorisation des produits sous signes officiels de qualité, notamment AOP, des produits laitiers locaux ou la théâtralisation de la vitrine ou et le déploiement des outils de communication et des messages du Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière (Cniel). Pour faire face aux évolutions des modes de consommation et à la réponse que vous y apportez au quotidien, l’innovation et la mise en avant des produits locaux seront également observées.

Une pré-sélection sera réalisée par des professionnels du secteur à la suite de la clôture des inscriptions et sur la base de vos réponses et photos transmises. Les finalistes recevront ensuite la visite des équipes de l’interprofession en région et les gagnants régionaux seront annoncés en décembre.

Un article annonçant leur victoire sera publié dans la presse locale et ils seront invités au SIA 2025 (frais de déplacements offerts) pour la remise des prix et l’annonce du gagnant national.

Et cette année, la procédure d’inscription est facilitée grâce à un site internet consacré à l’événement sur lequel vous retrouvez toutes les informations utiles à propos du concours, le règlement complet et le formulaire d’inscription.

Les inscriptions sont à envoyer avant le 22 juillet 2024 !

Soyez nombreux à participer pour tenter de gagner une page de publicité dans le journal de votre région !