Baromètre économique des crémiers-fromagers T4 2025
4 février 2026 Retrouvez les résultats du baromètre économique pour le 4ème trimestre 2025 sur la base des remontées économiques des crémiers-fromagers adhérents et volontaires...
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Retrouvez les résultats de l’enquête trimestrielle U2P – XERFI SPECIFIC sur les métiers de l’artisanat, du commerce alimentaire de proximité-HCR et des professions libérales pour...
Qu’il s’agisse de travaux d’urbanisme, de projet d’implantation ou de la planification d’animations, les décisions politiques locales influent grandement sur votre activité commerciale. Ainsi, si vous...
La CGAD a compilé dans un Livre blanc dévoilé lors du Salon des maires et des collectivités en novembre dernier, 16 propositions structurantes s’articulant autour...
Vous le savez sans doute, de nouveaux montants du Smic sont entrés en vigueur au 1er janvier en 2026, à la suite de la revalorisation...
10 décembre 2025 Jours fériés et contreparties Il n’y a pas de majoration de salaire obligatoire pour un salarié travaillant un jour férié. (Mais vous...
Le Conseil d’État a annulé un décret gouvernemental qui avait imposé l'étiquetage de l'origine du lait, le jugeant illégal, après une requête en ce sens...
Suite à de nombreuses plaintes des crémiers-fromagers résultant de démarchages agressifs de la part de centres de formation peu scrupuleux, la Fédération des Fromagers de...
Pratiquer l’affinage sans comprendre ce qui se déroule à chaque étape comporte des risques. Nous sommes aujourd’hui nombreux à vouloir mieux maîtriser les pratiques pour...
Suite à la publication du décret n°2015-592 du 1er juin 2015 relatif à l’immatriculation au répertoire des métiers des crémiers-fromagers, entré en vigueur le 1er...
Le commerce alimentaire de proximité attire de plus en plus les escrocs et voleurs de tout genre. Petite revue des dernières techniques, et comment s’en...
Les commerces qui souhaitent diffuser de la musique en fonds sonore doivent obtenir l’autorisation préalable des auteurs et régler des droits d’auteur. En parallèle, l’utilisation de...
Vous embauchez un salarié à un poste clé et vous souhaitez vous prémunir contre une éventuelle concurrence de sa part après son départ. Vous pouvez...