Décès de Jules Mercier, jeune crémier-fromager d’Annecy
Nous avons la tristesse de vous informer du décès de Jules Mercier, 26 ans, le dimanche 08 juin à la suite d'un accident de montagne. Jules...
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La formation de découverte des fromages traditionnels corses et de leur terroir était très attendue ! L’École Française du fromage a guidé deux groupes de fromagers à...
La MAPA Assurances propose une offre exclusive pour les crémiers-fromagers : jusqu’à 5 mois de cotisations remboursés sur votre contrat Multirisque Professionnelle ! Forte de plus...
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Plusieurs échéances clés arrivent à grand pas pour nos candidats de la promotion 2024-2025 en AURA et PACA. Dans un premier temps, les examens blancs sont...
Joyeux anniversaire au CIFCA ! Mardi 11 mars 2025, le CIFCA a fêté ses 70 ans d'existence et ses 20 ans d'implantation au coeur du quartier...
Nous avons la tristesse de vous informer du décès de Jean Gay, le 05 mars 2025, dans sa 98e année, père de Pascal, Martine et Pierre...
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L’intelligence artificielle (IA) offre de nombreuses opportunités aux TPE-PME, en particulier dans des secteurs comme l'alimentaire, où elle peut optimiser la gestion des stocks, la...
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Le 7 novembre, la Fédération des Fromagers de France a assisté aux premières assises de l’accessibilité des commerces organisées par la Chambre de Commerce et...
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Comme chaque année, l’École Française du Fromage est heureuse de vous partager le catalogue présentant notre offre de formations. Et comme chaque année, ce dernier...
L’an passé nous vous proposions un article afin de faire le bilan de notre parcours de formation aux Fondamentaux pour l’ouverture d’une crèmerie-fromagerie. Dans cet...