DENDREO, le nouvel outil du CFPL
L’École Française du Fromage continue d’évoluer et de se perfectionner ! Depuis cet été, le logiciel Dendreo a rejoint les rangs de l’équipe de formation du CFPL....
01 décembre, 2022
Le partage d’expérience d’Éric : le parcours « devenir Crémier-Fromager »
Éric est diplômé d'un Master. Après avoir exercé dans le domaine du transport et de la logistique, il a choisi de se reconvertir en suivant...
07 novembre, 2022
Une formation de formateurs au CFPL
Répondre à des critères et agir selon nos valeurs Depuis plus d’un an, les organismes de formation sont tenus de répondre à un référentiel qualité strict...
07 novembre, 2022
Le CFPL vous emmène à la découverte de l’Etivaz AOP
Un lieu d'exception C’est au cœur du Pays-d’Enhaut, niché dans les Alpes suisses, que le CFPL a organisé sa dernière formation « sur-mesure » pour permettre à des...
30 septembre, 2022
Le CFPL inaugure son nouveau centre de formation avec la formation « Fabrication des pâtes filées »
Cette rentrée rimait avec nouveautés pour le Centre de Formation des Produits Laitiers – L’École française du fromage (CFPL) : un nouveau lieu de formation, mais...
30 septembre, 2022
Entretien avec : Sara LACOMBA, Formatrice au CFPL
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Sara LACOMBA, Formatrice au CFPL 1. Présentez vous en quelques mots Originaire des Pouilles et consommatrice passionnée de mozzarelle depuis mon...
06 juin, 2022
Entretien avec : Cédric ALBERT, formateur au CFPL & dirigeant d’entreprise
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] Cédric ALBERT, Formateur au CFPL & Dirigeant d'entreprise Présentez-vous-en quelques mots. Cédric Albert, je suis formateur et consultant en fromagerie...
02 mai, 2022
Entretien avec : Julia DE CASTRO, Cheffe de Projet au CNIEL
Caroline BOQUET, lors de sa prestation pour le CNIEL 1. Présentez-vous en quelques lignes. Julia De Castro, cheffe de projet au sein du Pôle Sciences et Economie du...
04 avril, 2022
Contrat d’Engagement Jeune
Dans la suite de la participation de la FFF à l’évènement « Les filières et les réseaux d’entreprises s’engagent pour le Contrat d’Engagement Jeune » qui s’est...
07 mars, 2022
Entretien avec l’Agence Arti : Partenaire du CFPL
Carla & Mélanie de l'Agence Arti, Partenaire du CFPL 1. L'Agence Arti ? L’agence Arti est une agence de communication créée par des artisans pour des artisans, née...
07 mars, 2022
Entretien avec Jessica LASNIER : Chargée de Formation au CFPL
Jessica LASNIER Chargée de Formation au CFPL Présentez-vous en quelques mots. Banquière pendant plus 8 ans, j’ai voulu changer d’orientation professionnelle. Etant issue d’une famille de fromagers depuis...
07 février, 2022
Entretien avec David BAZERGUE : Délégué Général de la FFF & Directeur du CFPL
David BAZERGUEDélégué Général de la FFF & Directeur du CFPL Présentez-vous en quelques mots. Je suis David BAZERGUE, Délégué Général de la FFF et Directeur du CFPL....
06 décembre, 2021
Entretien avec Myriam BERRAH : Cofondatrice « Les Fromages Divins »
Myriam BERRAH,Cofondatrice d'entreprise 1. Présentez-vous en quelques mots. Je m’appelle Myriam Berrah, je suis cofondatrice de l’enseigne "Les Fromages Divins", fromagerie et cave à vins. Nous avons...
01 novembre, 2021
Formation : Connaissance du terroir de l’AOP Bleu de Gex
En raison de la forte demande, le CFPL a organisé les 3-4 et 17-18 deux formations sur le terrain avec les acteurs de la filière...
01 novembre, 2021
CFPL – Mondial du Fromage et des Produits Laitiers
Merci d’avoir visité notre stand au Mondial du Fromage et des Produits Laitiers Nous tenons à remercier l’ensemble des visiteurs du stand du CFPL – L’École...
04 octobre, 2021