Nouveau Nutri-Score : de quoi parle-t-on ?
Le Nutri-score est un logo destiné à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments et leur permettre de les comparer entre eux, tout...
09 avril, 2025
Dernière ligne droite pour la session 2024-2025 du CQP Vendeur Conseil Crémier-Fromager AURA PACA!
Plusieurs échéances clés arrivent à grand pas pour nos candidats de la promotion 2024-2025 en AURA et PACA. Dans un premier temps, les examens blancs sont...
03 avril, 2025
Les 70 ans du CIFCA
Joyeux anniversaire au CIFCA ! Mardi 11 mars 2025, le CIFCA a fêté ses 70 ans d'existence et ses 20 ans d'implantation au coeur du quartier...
12 mars, 2025
Décès de Jean Gay
Nous avons la tristesse de vous informer du décès de Jean Gay, le 05 mars 2025, dans sa 98e année, père de Pascal, Martine et Pierre...
12 mars, 2025
Les conditions de prise en charge des formations en 2025
Votre entreprise est rattachée à la convention collective des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé. En ce début d’année, L'École Française du Fromage est...
28 février, 2025
Fiches pratiques sur l’IA par France Numérique pour les TPE-PME
L’intelligence artificielle (IA) offre de nombreuses opportunités aux TPE-PME, en particulier dans des secteurs comme l'alimentaire, où elle peut optimiser la gestion des stocks, la...
12 février, 2025
Offre de services Opcommerce
Vous souhaitez adapter votre entreprise aux évolutions des ressources humaines, du numérique, de la transition écologique ou encore de l’optimisation de vos activités grâce à...
12 février, 2025
Inauguration de l’antenne régionale de L’École Française du Fromage
Comme vous le savez déjà, depuis octobre dernier, toutes celles et tous ceux qui souhaitent devenir crémier-fromager et installés en régions Auvergne-Rhône-Alpes et PACA ont...
29 janvier, 2025
L’accessibilité des crèmeries-fromageries
Le 7 novembre, la Fédération des Fromagers de France a assisté aux premières assises de l’accessibilité des commerces organisées par la Chambre de Commerce et...
20 novembre, 2024
Présentation Tour de France 2025 avec les Fromagers des Hauts-de-France
La Délégation des Fromagers des Hauts-de-France à la Conférence de Présentation du Tour de France 2025 Le 29 octobre dernier, la Fédération à travers sa délégation...
06 novembre, 2024
Le catalogue 2025 de l’École Française du Fromage
Comme chaque année, l’École Française du Fromage est heureuse de vous partager le catalogue présentant notre offre de formations. Et comme chaque année, ce dernier...
31 octobre, 2024
Bilan annuel de notre formation aux Fondamentaux pour l’ouverture d’une crèmerie-fromagerie
L’an passé nous vous proposions un article afin de faire le bilan de notre parcours de formation aux Fondamentaux pour l’ouverture d’une crèmerie-fromagerie. Dans cet...
31 octobre, 2024
Les animations commerciales en crèmerie-fromagerie
Pourquoi animer son point de vente ? Tout commerçant souhaite et cherche à générer du trafic, à augmenter son chiffre d’affaires et le panier moyen tout...
02 octobre, 2024
Les formations de la rentrée 2024 avec l’École Française du Fromage
C'est le bon moment pour penser à vos formations de la rentrée avec L’École Française du Fromage. Retrouvez notre sélection de formations encore disponibles en...
28 août, 2024
Notre Charte Qualité des Crémiers-Fromagers de France Promotion 2023
Nous sommes heureux de partager avec vous les bonnes nouvelles de notre Newsletter : Cette année 2023 a été riche en succès, grâce à l'arrivée...
13 décembre, 2023