Décès de Jean Gay
Nous avons la tristesse de vous informer du décès de Jean Gay, le 05 mars 2025, dans sa 98e année, père de Pascal, Martine et Pierre...
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Votre entreprise est rattachée à la convention collective des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé. En ce début d’année, L'École Française du Fromage est...
L’intelligence artificielle (IA) offre de nombreuses opportunités aux TPE-PME, en particulier dans des secteurs comme l'alimentaire, où elle peut optimiser la gestion des stocks, la...
Vous souhaitez adapter votre entreprise aux évolutions des ressources humaines, du numérique, de la transition écologique ou encore de l’optimisation de vos activités grâce à...
Comme vous le savez déjà, depuis octobre dernier, toutes celles et tous ceux qui souhaitent devenir crémier-fromager et installés en régions Auvergne-Rhône-Alpes et PACA ont...
Le 7 novembre, la Fédération des Fromagers de France a assisté aux premières assises de l’accessibilité des commerces organisées par la Chambre de Commerce et...
La Délégation des Fromagers des Hauts-de-France à la Conférence de Présentation du Tour de France 2025 Le 29 octobre dernier, la Fédération à travers sa délégation...
Comme chaque année, l’École Française du Fromage est heureuse de vous partager le catalogue présentant notre offre de formations. Et comme chaque année, ce dernier...
L’an passé nous vous proposions un article afin de faire le bilan de notre parcours de formation aux Fondamentaux pour l’ouverture d’une crèmerie-fromagerie. Dans cet...
Pourquoi animer son point de vente ? Tout commerçant souhaite et cherche à générer du trafic, à augmenter son chiffre d’affaires et le panier moyen tout...
C'est le bon moment pour penser à vos formations de la rentrée avec L’École Française du Fromage. Retrouvez notre sélection de formations encore disponibles en...
Nous sommes heureux de partager avec vous les bonnes nouvelles de notre Newsletter : Cette année 2023 a été riche en succès, grâce à l'arrivée...
L’année touche à sa fin. À l’École Française du Fromage l’heure est du bilan. En effet alors que l’activité décroit (tandis que la vôtre, au...
En tant que chef d’entreprise il ne vous aura pas échappé que vous payez, chaque année, des contributions afin de financer la formation des crémiers...
En France, le droit à la formation professionnelle continue est un droit fondamental reconnu pour tous les salariés, quelle que soit leur situation professionnelle ou...