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Le CFPL – École Française du Fromage vous présente 2 de ses formations du mois de mai ! Nouveauté 2022 Nutrition & Santé : les produits laitiers A...
Fromagora, le seul concours national de fromages de chèvre fermiers ! Le samedi 4 juin 2022, la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et le...
L'organisme de défense et de gestion d'un emmental en particulier souhaite mieux connaître sa notoriété et son image auprès des crémiers-fromagers de France.Voici une enquête...
En 2020, la DGCCRF a consacré une vaste enquête à cette manière de commercialiser les denrées. Elle avait pour objet de s’assurer du respect de...
L’Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire d l’Alimentation, de l’environnement et du Travail) vient de publier un avis relatif aux modalités de maîtrise du risque...
« Engagés pour la nature » est une initiative qui vise à renforcer la mobilisation de l'ensemble de la société civile pour enrayer l'érosion de la biodiversité....
Dans le cadre de la campagne nationale de lutte contre le cancer du sein qui se tient en octobre, six fromagers exerçant sur les marchés...
Le 6 avril dernier s'est tenue la 2ème édition du Trophée de l'Avenir du Fromage au Pavillon des Produits Laitiers de Rungis. Ce trophée a...
En cette période d’épidémie Covid persistante, il nous apparaît utile de rappeler les règles d’isolement résultant d’une mise à jour le 29 mars du site...
Voici un communiqué de la FNEC afin de sensibiliser à la nécessaire revalorisation du prix du lait de chèvre pour faire face au contexte inflationniste...
Dans le contexte des affaires Buitoni, Kinder et Graindorge, nous partageons avec vous une tribune parue le 10 avril dans le Journal du Dimanche, cosignée...
À l'occasion de la foire de Brignoles et à l'initiative de la Maison Régionale de l’Élevage et de la Délégation des Fromagers de Provence-Alpes-Côte...
Nous avons le plaisir de vous inviter à une réunion sous format webinaire le vendredi 13 mai prochain à partir de 14h00 pour vous présenter...
Caroline BOQUET, lors de sa prestation pour le CNIEL 1. Présentez-vous en quelques lignes. Julia De Castro, cheffe de projet au sein du Pôle Sciences et Economie du...
