GRAND QUESTIONNAIRE SUR L'AOP PARMIGIANO REGGIANO CHEZ LES CREMIERS-FROMAGERS :QUELLE PLACE POUR LE VERITABLE PARMESAN DANS VOS POINTS DE VENTE ? Nous vous proposons de participer à une courte...
Qu’ils soient au lait de chèvre, de brebis ou de vache, 1 fromage sur 10 commercialisés en France et près de 8 fromages d’Appellation d’Origine...
Une cérémonie de remise officielle Le 30 novembre dernier, Claude MARET, Président de la Fédération des Fromagers de France et Louis TEIXEIRA, Président de la délégation...
L’article 181 de la loi n° 2021-1104 du 22 août 2021 portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience ainsi que son...
Le catalogue de formation 2023 est disponible ! CFPL Catalogue de formation 2023Publish at Calameo JE CONSULTE LE CATALOGUE L’offre de l’année à venir est constituée en majorité de...
L’École Française du Fromage continue d’évoluer et de se perfectionner ! Depuis cet été, le logiciel Dendreo a rejoint les rangs de l’équipe de formation du CFPL....
Le Gouvernement a mis en place un dispositif complet pour accompagner les entreprises face aux hausses des prix de l’électricité et du gaz.La révision du...
La Fédération des Fromagers de France s'engage dans la stratégie 3R (Réduction, Réemploi, Recyclage) pour les emballages en plastique à usage unique. En effet, nous avons...
"C'est fait pour toi !", un message fort à l'attention des jeunes et de leurs parents pour faire connaitre le diplôme CAP Crémier-Fromager. Deux vidéos...
Le Gouvernement poursuit l'action de simplification en direction des entreprises en instaurant un guichet unique pour toutes leurs formalités et un registre unique consignant ces...
Le 18 novembre, Frédéric SERVAT, représentant de la Délégation des fromagers de Nouvelle-Aquitaine en Gironde, ainsi que David BAZERGUE ont rencontré l’Institut des Saveurs INSAV,...
Le 25 octobre dernier, la Chambre de Métiers et de l’Artisanat des Hauts-de-France à Lille accueillait la Finale du Concours Un des Meilleurs Ouvriers de...
Lundi 28 novembre, l'ICEP FORMATION organisait sa cérémonie de remise de diplômes au stade Michel D'Ornano à Caen. Le centre de formation de la Chambre...
La FFF est fière de publier les résultats des épreuves de certification du CQP de Vendeur-Conseil en crémerie-fromagerie de la MFR la Pommeraye qui se...
