Audition dans le cadre du printemps du numérique
Dans le cadre de l’opération « Le Printemps du Numérique en Centre-Ville », la FFF a été auditionnée par l’association Centre-Ville en mouvement sur les usages du...
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Comment obtenir ce titre ? Immatriculé au répertoire des métiers, l’artisan a la possibilité de se prévaloir de la qualité d’artisan et d’obtenir le titre de maître...
Comme nous vous l'avions indiqué en avril dernier, en application de l'article 100 de la loi d'orientation des mobilités, la mesure n°11 du Comité interministériel...
Pour rappel, depuis 2016, en tant que professionnel vous avez l’obligation de désigner un médiateur de la consommation : que vous soyez sur marché ou en...
Leslie MARTIN formatrice du CFPL & Responsable Hygiène et Développement Durable à la Fédération des Fromagers de France 1. Présentez-vous en quelques mots. Leslie MARTIN, Diététicienne-Nutritionniste et...
L’année 2020 a été marquée de façon générale par une forte baisse des contributions des entreprises du fait de la crise sanitaire. Celle-ci a contraint...
Claude MARET, Président de la FFF est allé aujourd'hui à la rencontre des stagiaires en CQP vendeur-conseil en crémerie-fromagerie du Cifca. Il y a actuellement...
Si vous avez plusieurs activités dans votre crèmerie-fromagerie comme la vente et la restauration, vous devez appliquer les deux protocoles suivants : Protocole des commerces,Protocole des...
Accès privilégié à la vaccination Nous vous rappelons que les salariés et chefs d’entreprise des commerces d’alimentation (dont les crémiers-fromagers) bénéficient d’un accès privilégié à la...
La version précédente du protocole sanitaire n’était pas du tout adaptée à nos métiers. Ainsi, suite à nos demandes auprès de la CGAD, une intervention...
Le 1er juin c’est la journée Mondiale du Lait – et plus largement juin se fait le Mois des Produits Laitiers ! Voici l’invitation pour la e-conférence...
Les grossistes de Rungis vigilants pour préserver l’attractivité et l’unicité du MarchéSuite à l’annonce le vendredi 7 mai par le premier Ministre Jean Castex d’une...
Vendredi 21 mai, Bruno DESLANDES, Président de la délégation FFF Normandie et David BAZERGUE, Délégué Général de la FFF sont allés à la rencontre de...
Le CFPL – L’École Française du Fromage vous présente 4 de ses formations du catalogue disponibles en 2021. Anglais du fromager (Vente en crèmerie-fromagerie)14-21/06/21 - à Distance Objectifs...
Parler aux jeunes générations. Entre tradition et innovation. Un vrai challenge pour les crémiers-fromagers qui voient dorénavant une clientèle plus jeune, avec de nouvelles attentes. Bravo...