La 3ème édition du Challenge des Produits Laitiers organisé par le Cniel et la Fédération des Fromagers de France vient de récompenser au Salon International...
À l’occasion du Salon de l’Agriculture 2025, la délégation des Fromagers des Hauts-de-France a eu l’honneur de réaliser un buffet d’exception, inspiré du Grand Départ...
Les fromages AOP de Franche-Comté ont intégré des critères de durabilité dans leurs nouveaux cahiers des charges. Après plusieurs mois de travail, l’INAO a approuvé...
L’intelligence artificielle (IA) offre de nombreuses opportunités aux TPE-PME, en particulier dans des secteurs comme l'alimentaire, où elle peut optimiser la gestion des stocks, la...
Le mois de février a vu deux importantes réunions se tenir dans le monde des crémiers-fromagers : l'une à Toulouse, réunissant les acteurs de la...
Vous souhaitez adapter votre entreprise aux évolutions des ressources humaines, du numérique, de la transition écologique ou encore de l’optimisation de vos activités grâce à...
Nous allons vous parler de l’importance du plan de formation et de développement des compétences au sein d’une entreprise. Mais avant d’entrer dans le vif...
Depuis la parution de notre catalogue 2025 au début de l’hiver, nous vous avons largement parlé des trois formations à la découverte de diverses filières...
Comme vous le savez déjà, depuis octobre dernier, toutes celles et tous ceux qui souhaitent devenir crémier-fromager et installés en régions Auvergne-Rhône-Alpes et PACA ont...
Dimanche 26 janvier était LA journée des crémiers-fromagers au Salon Sirha Lyon ! 2 concours organisés par l'Union des Fromagers d'Auvergne-Rhône-Alpes se sont déroulés sur...
Les dernières promotions de l'ordre de la Légion d'honneur ainsi que de l'ordre national du Mérite du 18 janvier ont distingué plusieurs professionnels de l'entourage...
Ouverture de la déclaration 2024 L'année 2024 est terminée, il est temps de réaliser vos déclarations pour la gestion de la fin de vie de vos...
15 janvier 2025 En conséquence des dernières négociations de branche, notre convention collective évolue et se voit annexée de nouveaux accords : • L’Accord du...
15 janvier 2025 L’aide allouée aux entreprises recourant à l’apprentissage sera reconduite à la baisse par un décret à venir courant janvier 2025.Une fois ce...
