28 Oct WorldSkills France 2025 : les Métiers à Savourer à la conquête de la cité phocéenne

Les WorldSkills France se sont déroulés à Marseille les 16, 17 et 18 octobre avec les finales nationales des métiers pour déterminer l’équipe qui représentera la France aux finales internationales l’année prochaine.. Pour rappel, les WorldSkills ont vocation à promouvoir la formation professionnelle et les compétences techniques et manuelles des jeunes afin de valoriser les différents métiers.

La Fédération des Fromagers de France, représentée par Annick Polèse, Présidente et David Bazergue, Délégué Général, était présente lors de cette événement sur le stand « Des Métiers à savourer », financé par la branche des Métiers du Commerce de détail alimentaire spécialisé.

Aux côtés des Primeurs, Cavistes et Epiciers, elle a réalisé différentes animations et mis en avant le métier de crémier-fromager auprès des jeunes en visite d’orientation (de 11 à 18 ans).

Deux crémiers-fromagers de l’Union des Fromagers de PACA ont pu ainsi faire découvrir aux scolaires de la région les différentes composantes du métier : dégustations, affinage, gestes et culture fromagères. Merci à Marie-Pierre Piccard de la Fromagerie Lait Trais’or de Marie à La Ciotat et à Antoine Perrault de la Fromagerie Sacre Bleu à Aix-en Provence pour leur pédagogie et leur enthousiasme !

Le stand accueillait également des expériences de Réalité virtuelle grâce à des casques proposant une immersion dans une fromagerie à 360°.

Ce fut également un moment important pour les représentants de nos fédérations qui ont rencontré les partenaires sociaux très sensibles à cette initiative autour de la promotion et de la valorisation de nos métiers et des formations auprès des jeunes.