La Chambre d'Agriculture de l'Yonne annonce la 24e édition du Concours Régional de Fromages Fermiers de Bourgogne, un événement célébrant le savoir-faire de la région....
Récemment, une législation sur les congés payés et la maladie a été adoptée par l'Assemblée Nationale, suscitant notre attention. Cette loi vise à mettre en conformité...
Découvrez les formations d'avril pour lesquelles vous pouvez encore vous inscrire, vous et vos salariés, vous offrant ainsi une occasion unique de perfectionner vos compétences...
En France, la consommation de produits snacking ne cesse d’augmenter (+11% depuis 2021*) et ne cesse de se développer au sein de multiples commerces (boulangerie,...
La CGAD nous informe qu’à la suite des courriers transmis vendredi dernier au Premier Ministre et au Président de la République sur la proposition de...
Un ouvrage complet de Maggy Bieulac Scott vient de paraitre aux Editions du net sur comment les fromages sont devenus emblématiques de la gastronomie et...
Le lycée professionnel Condé de Besançon propose la formation CAP crémier-fromager par voie scolaire ou par apprentissage. Pour faire connaître le CAP crémier-fromager, plusieurs actions ont...
Le 2 juin 2024, le concours national de fromages de chèvre fermiers, Fromagora, se tiendra à Sainte-Maure de Touraine. Cette année, c'est la Fédération Nationale des...
Jeudi 14 mars, à l’Ambassade d’Italie à Paris, le Consortium du Parmigiano Reggiano a célébré son 90e anniversaire en présence de Madame l’Ambassadeur d’Italie en...
Avec plus de 500 variétés sur son territoire, la région Hauts-de-France possède une très grande diversité de fromages. Ce lundi 18 mars 2024, le grossiste...
Le Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2024 s'est tenu du 25 au 27 février à la Porte de Versailles, en marge du Salon...
Explorez les services du CIFCA dédiés à la Validation des Acquis d'Expérience, ainsi que la nouvelle offre de formation en BTS Agricole technico-commercial. Le Cifca vous...
Le Challenge des Produits Laitiers, orchestré par le CNIEL en collaboration avec la Fédération des Fromagers de France, s'est déroulé avec une catégorie spécifique dédiée...
La Coupe Georges Baptiste, véritable institution dans le domaine de la restauration en France, a récemment tenu sa finale régionale PACA à Cagnes-sur-Mer le 22...
Vous le savez, l’École a à cœur de renouveler son offre afin de vous permettre de découvrir sans cesse de nouvelles choses. C’est pourquoi lorsque...
