Résultats enquête CGAD : Impacts directs ou indirects de la guerre Russie-Ukraine sur les entreprises alimentaires Enquête réalisée par la CGAD et ses organisations membres afin...
Les chiffres de la consommation publiés par l'Insee indiquent une baisse de 2,5% de la consommation alimentaire au mois de mars 2022. Sur l'ensemble du...
La FFF continue sur sa lancée l’organisation des réunions des délégations régionales Bretagne Le 25 avril s’est tenue la réunion de la délégation Bretagne à Vannes au...
En tant que jury, vous avez peut-être participé en septembre 2019 à la dernière édition du seul concours national de fromages de chèvre fermiers, Fromagora...
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Le CFPL – École Française du Fromage vous présente 2 de ses formations du mois de mai ! Nouveauté 2022 Nutrition & Santé : les produits laitiers A...
Fromagora, le seul concours national de fromages de chèvre fermiers ! Le samedi 4 juin 2022, la Fédération Nationale des Éleveurs de Chèvres (FNEC) et le...
L'organisme de défense et de gestion d'un emmental en particulier souhaite mieux connaître sa notoriété et son image auprès des crémiers-fromagers de France.Voici une enquête...
En 2020, la DGCCRF a consacré une vaste enquête à cette manière de commercialiser les denrées. Elle avait pour objet de s’assurer du respect de...
L’Anses (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire d l’Alimentation, de l’environnement et du Travail) vient de publier un avis relatif aux modalités de maîtrise du risque...
« Engagés pour la nature » est une initiative qui vise à renforcer la mobilisation de l'ensemble de la société civile pour enrayer l'érosion de la biodiversité....
Dans le cadre de la campagne nationale de lutte contre le cancer du sein qui se tient en octobre, six fromagers exerçant sur les marchés...
Le 6 avril dernier s'est tenue la 2ème édition du Trophée de l'Avenir du Fromage au Pavillon des Produits Laitiers de Rungis. Ce trophée a...
En cette période d’épidémie Covid persistante, il nous apparaît utile de rappeler les règles d’isolement résultant d’une mise à jour le 29 mars du site...
Voici un communiqué de la FNEC afin de sensibiliser à la nécessaire revalorisation du prix du lait de chèvre pour faire face au contexte inflationniste...
