Du fromage toute la journée : Développer une offre snacking

Du fromage toute la journée : Développer une offre snacking

dès 595€ HT
Prise en charge sous conditions *

Formation

Du petit déjeuner au dîner en passant par le goûter des enfants et l’apéro, le fromage s’invite à tous les repas ! Ce stage vous permettra de travailler sur une offre fromage dédiée à chaque moment de consommation.

Objectifs

À l’issue de la formation, je serai capable de :
• Optimiser les temps faibles de la journée
• Conquérir une clientèle plus large
• Accompagner les changements de comportement des consommateurs
• Placer des produits laitiers dans tous les temps de nourriture de la journée
• Améliorer ma rotation et mon chiffre d’affaires
• Scénariser des moments de consommation

Programme

• Du fromage toute la journée : le matin Petit-Déjeuner, Brunchs, Late breakfast, Goûter de 10 heures
• Du fromage toute la journée : autour de Midi Dégustation de fromages sur place ou Vente à emporter
• Du fromage toute la journée : l’après-midi Animations commerciales, Afterwork – Apéritifs sur place, Plateaux apéritifs
• Du fromage toute la journée : La soirée Plats aux fromages, Soirée dégustation
• Chacun des moments donnera lieu à une mise en situation

Prérequis Pas de prérequis
Public Vendeur débutant et confirmé, Chef d’entreprise
Durée 7 heures
Format Inter, Intra, Présentiel
Modalités et délais d’accès Inscription 1 mois avant la formation
Méthodes mobilisées Apport théorique et pratique
Modalités d’évaluation Mise en pratique
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir accessibilité
Prise en charge OPCO, AGEFICE, FAFCEA, Entreprise, Autofinancement

Dates de Formation

21-06-2021 Paris

Members

Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

Total numbers of students in course