Poste à pourvoir immédiatement

Au cœur d’une entreprise de passionnés, nous recherchons deux vendeurs ou vendeuses conseil en fromagerie pour rejoindre l’aventure et le développement d’ENFIN ! Le Fromager à l’île Maurice. Fort de 11 années d’expérience à La Réunion et d’un réseau de 5 points de vente. Nous ouvrons notre nouvelle boutique mauricienne très prochainement.

Notre métier ? Faire vivre les terroirs, raconter les producteurs, défendre les fabrications artisanales et partager chaque jour notre passion du goût avec une clientèle locale à informer et à fidéliser.

Pour cette nouvelle fromagerie, nous recherchons avant tout deux personnalités chaleureuses, dynamiques et profondément passionnées par l’univers du fromage et des bons produits, prêtes à vivre l’aventure de l’expatriation. Vous rejoindrez le responsable de la fromagerie pour accompagner le début de cette activité.

Vos missions

Au quotidien, vous participerez pleinement au développement de la clientèle de la boutique avec un accueil, une présentation de notre métier et gamme, des dégustations afin de faire découvrir aux mauriciens(nes) le plaisir des fromages et charcuteries artisanaux.

Vous participerez également aux divers tâches de la fromagerie

préparation, découpe, emballage et mise en valeur des fromages,
création de plateaux gourmands et créatifs,
vente de charcuteries et produits d’épicerie fine,
tenue de caisse,
gestion des stocks et préparation des commandes,
participation au maintien irréprochable de l’hygiène et de la qualité des produits.
Vous contribuerez également au développement de l’ensemble des gammes, les ajuster aux goûts locaux et à l’expérience client qui fait aujourd’hui la réputation de notre maison.

Enfin, vous aurez à vous familiariser puis gérer avec le responsable, certaines formalités d’importation propres à l’île Maurice.

Le profil que nous recherchons

Vous avez une expérience confirmée en fromagerie, de solides connaissances produit ainsi qu’un bon niveau d’anglais (l’essentiel des échanges en boutique se font en français, cependant l’anglais est utilisé par certains mauriciens, par la clientèle étrangère et dans l’administration).

Vous connaissez les familles de fromages, les appellations, les origines, les méthodes de fabrication et l’univers des producteurs artisanaux et fermiers.
Vous aimez transmettre, conseiller, faire goûter, raconter un produit et créer une vraie relation avec les clients. Votre goût du commerce s’exprime aussi dans votre capacité à intéresser les clients particuliers à des produits qu’ils ne connaissent pas, puis à les fidéliser et aussi à présenter notre offre à une clientèle professionnelle.

Reconnu(e) pour votre polyvalence, vous êtes organisé(e) et commerçant(e) dans l’âme, vous appréciez autant le travail d’équipe que l’autonomie.

Une formation spécialisée (CAP, CQP…) ou une expérience significative chez un fromager est indispensable. L’intérêt pour les ateliers dégustation et la connaissance du vin seront appréciés.

Enfin, vous aimez les projets de vie nouveaux et la découverte d’environnement internationaux riches et différents.

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre ENFIN ! Le Fromager, c’est participer à l’ouverture d’une nouvelle fromagerie traditionnelle à l’Île Maurice et contribuer à faire découvrir la culture du fromage à une clientèle curieuse et variée. C’est vivre une aventure fromagère dans un environnement tropical au coeur de l’océan indien.

Vous intégrerez une équipe de passionnés, au sein d’une entreprise solidement implantée à La Réunion, qui valorise le savoir-faire, l’autonomie et l’engagement de chacun. Nous vous accompagnerons dans votre installation et les démarches administratives liées à votre expatriation.

Si vous aimez promouvoir de beaux produits, transmettre votre passion et prendre part à une aventure humaine dans un cadre de vie exceptionnel, nous serons heureux de vous rencontrer.