Ce mardi 20 juin marque officiellement l’entrée de deux nouveaux Meilleurs Ouvriers de France dans la Classe Fromager-Fromagère, sous la présidence de Michel FOUCHEREAU.
En Sorbonne, Romain GUIBERT (Crèmerie-Fromagerie Guibert à Aix-les-Bains (73)) et Romain LE GAL (Responsable des Caves d’Affinage chez Prolaidis) se sont vus remettre leur prestigieuse veste au col tricolore ainsi que leur médaille.
La Fédération leur adresse toutes ses félicitations !
L’oeuvre magistrale de Romain Guibert
L’oeuvre magistrale de Romain Le Gal
Nous remercions également Michel Fouchereau d’avoir assurer la présidence de la Commission MOF et d’avoir accepté de prolonger son travail pour la prochaine session du Concours.
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