Lundi 26 juin s’est tenue l’Assemblée Générale de l’Union des Fromagers de l’Auvergne-Rhône-Alpes, présidée par Annick POLESE, dans les locaux de la Scapa.
Outre les thématiques administratives, cette rencontre qui a réuni 27 participants a permis de revenir sur l’organisation du SIRHA 2023 et d’envisager son organisation en 2025 et de répondre aux diverses questions.
L’assemblée s’est conclue autour d’un buffet de fromages et de charcuterie préparée par la Fromagerie de Lou.
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