Locavorisme, circuit court, ventes directes, commerce de proximité… la crise de la covid-19 semble avoir redonné l’avantage au petit commerce. Mais méfions-nous des apparences. En fait, il n’en est rien et la contre-offensive est déjà en marche. Les primeurs, les bouchers, les poissonniers ont tous pourtant bien connu une année 2020 exceptionnelle avec à la clé une hausse de leurs ventes comprises entre 7 et 15% quand de son côté le chiffre d’affaires des grandes surfaces alimentaires a stagné.
Nouvelle actualisation du fonds de solidarité Un décret du 29 juin 2021 n°2021-840 fixe les conditions d'éligibilité au Fonds de solidarité au titre des mois de juin et juillet. Les entreprises interdites d'accueillir du public peuvent, sous conditions, percevoir une subvention…
Aides aux entreprises pour faire face aux prix de l’électricité et du gaz Le Gouvernement a mis en place un dispositif complet pour accompagner les entreprises face aux hausses des prix de l’électricité et du gaz.La révision du dispositif poursuit trois objectifs : Efficacité : plus d’entreprises concernées…
Hausse de la consommation de fromages en 2020 En tout, 1.200 variétés de fromages sont disponibles en France. Depuis un an, leur vente a connu une hausse considérable. Mais comment expliquer cette tendance ? Et quels sont les produits les plus plébiscités…
