La DDPP 92 a contrôlé 6 restaurants et 48 stands alimentaires et non alimentaires sur les marchés de Noël de la Défense et de Boulogne-Billancourt.
35 avertissements pour problèmes d’hygiène, d’affichage du logo AOP ou de prix et un Procès-Verbal pour pratique commerciale trompeuse sur dénomination des fromages ont été relevés.
La FFF salue ces opérations de contrôles qui ne font que relever des pratiques d’entreprises peu scrupuleuses qui entretiennent la confusion des consommateurs et ternissent l’image de notre filière. Le nombre de marchés de Noël a explosé ces dernières années et les municipalités sont parfois peu regardantes sur les entreprises qu’elles y acceptent. La FFF n’a de cesse de les sensibiliser sur le sujet.
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