06 Sep Entretien avec Gaspard LEULIER : Chargé de Formation au CFPL

Gaspard LEULIER,
Chargé de Formation 

1. Présentez-vous en quelques mots.

Je suis Gaspard Leulier, 28 ans, au CFPL depuis une dizaine de mois. A la suite de mes études j’ai rapidement commencé à travailler dans des OPCA (devenu aujourd’hui OPCO, les financeurs de la formation continue des salariés) et c’est ainsi que j’ai commencé à faire mes armes dans le milieu de la formation professionnelle.
Après deux ans dans ce type de structure j’ai voulu passer du côté des organismes de formation et lorsque j’ai vu qu’un poste s’ouvrait au CFPL j’ai sauté sur l’occasion.

2. Décrivez nous vos activités au CFPL ?

Je m’occupe des formations depuis la réception de la demande jusqu’à la facturation. Par conséquent je conseille les crémiers-fromagers sur les formations les plus adaptées à leurs besoins, que se soit pour l’intégration d’un nouveau salarié ou pour le perfectionnement d’un autre, que se soit pour une préparation à un concours de la profession ou dans l’objectif de développer une nouvelle offre en boutique… Une fois cela clarifié on organise ensemble et en collaboration avec le formateur la ou les journées de formations tant sur le contenu de la formation que sur l’aspect financier, ensuite je m’attèle à la clôture administrative et financière.

3. Que pensez-vous de l’évolution des formations du CFPL pour 2022 ?

En 2022 le CFPL – L’école Française du Fromage souhaite développer son offre afin qu’elle colle au plus près des réalités du métier. Nous avions déjà un catalogue riche en ce qui concerne la connaissance produits et le savoir-faire du crémier fromager ainsi que sur l’aspect règlementaire et désormais nous souhaitons développer notre offre en direction de la communication et du marketing auprès des clients ( dimension devenue indispensable à notre époque ) et de l’élargissement de l’offre des crémiers vers des préparations et des produits d’épicerie.

4. Un conseil pour la rentrée des crémiers-fromagers ?

Mon conseil aux crémiers fromagers ce serait celui de continuer à proposer des produits de qualités issus de nos terroirs et travaillés avec savoir-faire, et nous sommes bien entendu là pour les accompagner et les aider dans cette mission.

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