Le concours de plateaux de la Lyre d’Or, organisé par l’Union des Fromagers d’Ile-de-France sous l’égide de Madame Martine Dubois, Présidente du Concours, et de Monsieur Sylvain Doussat, revient le lundi 26 février 2022 à l’occasion du Salon du Fromage et des Produits Laitiers à Paris.
Pour cette nouvelle édition, les 16 finalistes seront sélectionnés sur leur connaissances fromagères grâce à un questionnaire en ligne qui se déroulera le lundi 13 novembre à 14h.
Les 16 candidats finaux seront informés peu de temps après les sélections de leur participation au Concours de la Lyre d’Or 2023.
Pour s’inscrire à cette phase de sélection, sont admis les crémiers-fromagers détaillants adhérents à la Fédération des Fromagers de France et leurs salariés.
À savoir : peuvent être retenus parmi les 16 finalistes jusqu’à 2 salariés d’un même groupement d’établissements.
Chaque participant à la phase de sélection devra être équipé d’une connexion internet stable et d’une webcam qui sera connectée pendant toute la durée du Questionnaire. La réalisation du Questionnaire sur téléphone portable n’est pas admise.
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