Accords fromages et thés

Accords fromages et thés

dès 595€ HT
Prise en charge sous conditions *
Public:

Formation

Pour proposer à vos clients des dégustations étonnantes et délicieuses, osez découvrir les innombrables possibilités d’association entre thés et fromages.

Objectifs

À l’issue de la formation, je serai capable de :

  • Suggérer des accords fromages et thés judicieux
  • Conseiller des thés en accord avec des fromages vendus
  • Servir et faire déguster les accords suggérés
  • Commenter et décrire les sensations gustatives résultant des accords

Contenu pédagogique

• Connaissances des thés, origines et productions
• La préparation et la dégustation des thés
• La découverte d’accords fromages et thés par la dégustation

Prérequis Avoir suivi la formation Bases de la dégustation et avoir une connaissance des différentes familles technologiques de fromages
Public Porteur de projet, Vendeur débutant et confirmé, Chef d’entreprise
Durée 7 heures
Format Inter, Intra, Présentiel
Modalités et délais d’accès Inscription 1 mois avant la formation
Méthodes mobilisées Apport théorique, support stagiaire, dégustations commentées, questions et remédiations
Modalités d’évaluation Evaluation orale de dégustation
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir accessibilité
Prise en charge  OPCO, Click&Form, Pôle Emploi, AGEFICE, FAFCEA

Dates de Formation

Je consulte le calendrier de formation.

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Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

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