Logo Logo Logo Logo Logo
0
  • No products in the cart.
Cart Total:0,00€
  • La Fédération
    • Convention Collective
    • La FFF en région
    • L’histoire de la Fédération
    • L’équipe
    • Nos partenaires
  • Devenir fromager
  • Formations
    • L’École Française du Fromage
    • Formations
    • Formation sur-mesure
    • Parcours « Les fondamentaux pour l’ouverture d’une crèmerie-fromagerie »
    • Prestations de service
    • Financement
    • FAQ
  • Boutique
  • Services
    • Mon PMS en ligne
    • Assistance juridique
    • Club des Partenaires
    • Notre Charte Qualité
    • Fonds de Commerce – Matériel
    • Offres d’emploi
  • Actualités
  • Mon espace
  • La Fédération
    • Convention Collective
    • La FFF en région
    • L’histoire de la Fédération
    • L’équipe
    • Nos partenaires
  • Devenir fromager
  • Formations

    • L’École Française du Fromage
    • Formations
    • Formation sur-mesure
    • Parcours « Les fondamentaux pour l’ouverture d’une crèmerie-fromagerie »
    • Prestations de service
    • Financement
    • FAQ
  • Boutique
  • Services

    • Mon PMS en ligne
    • Assistance juridique
    • Club des Partenaires
    • Notre Charte Qualité
    • Fonds de Commerce – Matériel
    • Offres d’emploi
  • Actualités
  • Mon espace
Connaissance des AOP laitières : Terroirs de bocages, plaines & zones arides
Free
Connaissance des AOP laitières : Terroirs de bocages, plaines & zones arides

Pâte molle en plaine, chèvre & brebis en zone aride. Soit, mais pourquoi ? Quelles sont les racines des spécificités de nos terroirs de plaine.

Vente en crèmerie-fromagerie
Formations aux Accords fromages et vins de France
Accords fromages et vins de France
Free
Accords fromages et vins de France

On a souvent considéré qu’il ne fallait boire que du vin rouge avec le fromage. L’heure est au changement ! Découvrez quel vin s’accorde avec quel fromage et laissez-vous surprendre.

Vente en crèmerie-fromagerie
Animer une dégustation
Free
Animer une dégustation

Savoir déguster est déjà une bonne chose mais le plus dur est de savoir faire déguster à ses clients.

Vente en crèmerie-fromagerie
Devenir fromager
Améliorer ses ventes en crèmerie-fromagerie
Free
Améliorer ses ventes en crèmerie-fromagerie

Si vous avez vécu des moments de blocage dans la relation clientèle, si vous cherchez à améliorer votre manière de communiquer, cette formation est là pour vous amener des outils d’amélioration.

Vente en crèmerie-fromagerie
Formation sur Les mots du fromage
Les mots du fromage
Free
Les mots du fromage

La plus-value du Crémier-Fromager réside dans sa sélection de fromages. Elle repose également sur sa façon de parler des produits à ses clients.

Vente en crèmerie-fromagerie
Connaissance des produits laitiers et fromages français
€620
Connaissance des produits laitiers et fromages français

Vous ferez un tour d’horizon de notre magnifique patrimoine laitier français, du lait à l’affinage.

Vente en crèmerie-fromagerie
Connaissance des AOP laitières : Moyenne et haute montagne
Free
Connaissance des AOP laitières : Moyenne et haute montagne

Des fromages de garde en montagne, cela tombe sous le sens. Mais qu’elles sont les origines de ces pratiques ? Pourquoi est-ce important de les protéger au travers des appellations AOP & IGP ?

Vente en crèmerie-fromagerie
Connaissance des terroirs AOP et des zones IGP
Free
Connaissance des terroirs AOP et des zones IGP

Chaque terroir est unique et donc chaque fromage qui y est produit l’est tout autant. Chaque année l’Ecole Française du Fromage vous propose de découvrir trois produits issus de terroirs différents en rencontrant les acteurs de la filière, éleveurs, producteurs et représentants sur leurs territoires.

Vente en crèmerie-fromagerie
Apprendre à déguster un fromage
Évaluation sensorielle des fromages
Free
Évaluation sensorielle des fromages

Cette formation vous permettra de comprendre le fonctionnement des sens et la méthode de dégustation pour pouvoir apprécier des fromages et savoir décrire les perceptions sensorielles.

Vente en crèmerie-fromagerie
  • La Fédération des fromagers
  • Boutique en ligne
  • Petites annonces
  • Mentions légales – RGPD
Ressources
  • Actualités fromagères
  • Formations CFPL
  • Médiathèque
  • Partenaires
Contactez-nous
23 rue des Lavandières Sainte-Opportune
75001 Paris
01 55 43 31 55
info@fromagersdefrance.com

© 2025 Fédération des Fromagers de France

Copyright Qode Themes 2018

Call Center: (555) 789 6754