Accords fromages et vins de France

Accords fromages et vins de France

dès 595€ HT
Prise en charge sous conditions *
Public:
Formations aux Accords fromages et vins de France

Formation

On a souvent considéré qu’il ne fallait boire que du vin rouge avec le fromage. L’heure est au changement ! Découvrez quel vin s’accorde avec quel fromage et laissez-vous surprendre.

Objectifs

À l’issue de la formation, je serai capable de :
• Conseiller des accords fromages et vins pertinents
• Trouver moi-même de nouvelles idées d’accords
• Savoir décrire les sensations gustatives procurées par un accord fromage et vin

Programme

• Les caractéristiques sensorielles des principaux vins des grandes régions viticoles françaises
• Les connaissances des principaux accords classiques fromages/vins
• Une méthode de recherche d’accords
• Nombreuses dégustations

Prérequis Avoir des connaissances sur les bases de la dégustation
Public Porteur de projet, Vendeur débutant et confirmé, Chef d’entreprise
Durée 7 heures
Format Inter, Intra, Présentiel
Modalités et délais d’accès Inscription 1 mois avant la formation
Méthodes mobilisées Dégustation
Modalités d’évaluation  Exercice pratique de dégustation
Validation Attestation de formation
Accessibilité des personnes handicapées Voir accessibilité
Prise en charge OPCO, Click&Form, AGEFICE, FAFCEA, Entreprise, Autofinancement

Dates de Formation

17-05-2021 Lyon
28-06-2021 Paris
11-10-2021 Lyon
08-11-2021 Paris

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Our course begins with the first step for generating great user experiences: understanding what people do, think, say, and feel. In this module, you’ll learn how to keep an open mind while learning.

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