15 Sep 18 médailles pour le 18ème Concours de la Tomme des Pyrénées au lait cru

Le Concours national de la Tomme des Pyrénées au lait cru s’est déroulé ce samedi 5 septembre 2026 à Arrens Marsous dans les Hautes Pyrénées.

Lors de cette 18 ème édition du concours, 64 fromages ont été proposés par 51 producteurs fermiers et deux artisans, représentants l’ensemble des départements Pyrénéens.

Manuel Godet et Matthieu Espagnacq, restaurateurs à Tarbes ont présidé un jury diversifié de 49 membres. 18 médailles ont été décernées.

Ce concours a permis également de mettre en avant l’IGP Tomme des Pyrénées.
Les lauréats ont été récompensés l’après-midi lors de la remise des prix au coeur du festival Trad’ Azun proche du stand de la vente des fromages du concours et des diverses animations.

L’AFFAP (Association des fromagers fermiers et artisanaux des Pyrénées) continue à oeuvrer auprès de la filière fromagère pour la reconnaissance des produits de qualité, porteur d’une économie locale vertueuse pour le territoire.

LE PALMARES