
16 Juin Assemblée générale 2025 de l’Union des Fromagers IDF
L’Assemblée Générale de l’Union des Fromagers de l’Île-de-France s’est tenue mercredi 11 juin à la Maison des Boulangers du Grand Paris.
Virginie BOULAROUAH, fromagère à la tête de 2 boutiques à Montmartre Paris 18ème a été élue Présidente et succède à Claude MARET.
Le nouveau bureau de l’UFIDF est donc composé de :
- Virginie BOULAROUAH, Présidente
- Nathalie QUATREHOMME, Vice-présidente
- Sylvain DOUSSAT, Trésorier
La réunion a permis de faire un point sur l’activité de l’Union et de revenir sur les projets de 2024 et la mandature de Claude Maret. La nouvelle Présidente a présenté son plan pour l’Union pour les 3 années à venir.
Virginie BOULAROUAH est une figure de la crèmerie-fromagerie d’Île-de-France avec 2 boutiques à Montmartre Chez Virginie.
Petite-fille et fille de fromagers, elle est très impliquée dans la vie de l’Union et de celle de la Fédération. Déjà Présidente de la Commission Affinage, elle prend maintenant celle de l’Union des Fromagers d’IDF avec beaucoup d’enthousiasme et de projets !