28 Août Décès de Jérôme Chaumat

C’est avec une profonde tristesse que nous vous annonçons le décès de Jérôme Chaumat survenu à l’âge de 66 ans.

Jérôme a été pendant plusieurs années le directeur commercial de Compagnons Fromagers. A ce titre, il s’est investi pour la reconnaissance et le développement du réseau des crémiers-fromagers en étant un des premiers à miser sur notre profession.

Jérôme était un collègue dévoué et un ami cher, dont la présence chaleureuse et le professionnalisme ont marqué tous ceux qui ont eu la chance de travailler avec lui.

Son travail acharné, son esprit d’équipe et sa capacité à inspirer les autres ont fait de lui un membre investi de notre filière.

En dehors de son travail, Jérôme était connu pour sa gentillesse, son sens de l’humour et sa passion pour la vitesse qu’il partageait avec son fils Pierre-Étienne.

Jérôme était un acteur clé dans la filière du Bleu des Causses AOP. Il a été président de l’AOP Bleu des Causses pendant plus de 10 ans. Sous sa direction, il a contribué à la reconnaissance et à la valorisation de ce fromage emblématique de l’Aveyron.

Il a d’ailleurs pleinement contribué à créer le Bleu des Causses fermier avec l’ambition qu’on lui connaissait.

Nos pensées vont à sa famille et à ses proches en cette période difficile.

Retrouvez Jérôme nous parler de son Bleu des Causses AOP dans cette vidéo