Depuis 2021, le CNAOL et les 51 fromages, beurres et crèmes AOP ont lancé une démarche de progrès pour valoriser et renforcer leurs engagements de durabilité dans le but de les transcrire dans les cahiers des charges d’ici 2030.
Relevant des 3 piliers du développement durable et en phase avec les attentes sociétales, les AOP laitières se sont fixées des objectifs pour dépasser la promesse d’origine et de qualité.
Aujourd’hui le CNAOL vous propose de répondre à un questionnaire pour mieux connaitre les sujets d’intérêts pour vous et vos clients.
Salon du Fromage et des Produits Laitiers 2024 : les temps forts 3 jours, du dimanche 25 au mardi 27 février 2024, à Paris-expo Porte de Versailles (Pavillon 7.3) pour participer à l’événement de la filière ! Les animations Le salon propose aussi toute une palette d’animations, de…
Etiquetage des beurres et matières grasses laitières, enquête DGCCRF En 2019, une enquête de la DGCCRF a été réalisée sur la composition et l’étiquetage des beurres et matières grasses laitières afin de protéger les consommateurs. L’enquête a été menée en 2019 dans 29 départements,…
