01 Mar Grand dîner du club de la table française

Lundi 27 février, dans le cadre du salon international de l’agriculture se tenait comme à l’accoutumée le grand dîner du club de la table française. Celui-ci a été l’occasion de réunir l’ensemble des maillons de la gastronomie et des différentes filières.

En complément, un grand nombre de parlementaires et de membres du gouvernement se sont joint à ce dîner qui célébrait la gastronomie.

Ainsi, lors de l’apéritif, la Première Ministre Élisabeth BORNE est intervenue et a pu saluer l’ensemble des participants. Cela a été l’occasion pour Claude MARET, Président de la Fédération de la saluer et de lui présenter la profession. 

Alain MICHEL, fromager adhérent à Annecy participait à l’animation lors de l’apéritif en proposant des tartines à base de raclette qui ont été plébiscitées par les convives.

Le Ministre de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire Marc FESNEAU était présent au dîner. Il a pu ensuite échanger avec Claude MARET, Alain MICHEL et son épouse.

À noter que le fromage était bien représenté dans le cadre du dîner avec une belle assiette de Salers tradition avec sa gelée de gentiane offerte par l’ODG et mise en scène par Martine DUBOIS que nous remercions chaleureusement de son investissement, de son professionnalisme et d’avoir managé les équipes de jeunes apprenants du lycée Ferrandi.