Mercredi 19 janvier, Hubert Dubien a été élu, par le conseil d’administration, président du Cnaol, comité qui regroupe l’ensemble des Organismes de Défense et de Gestion (ODG) des 51 AOP laitières françaises. Il succède ainsi à Michel Lacoste.
Agé de 51 ans, Hubert Dubien est éleveur laitier dans les Monts du Forez dans la Loire. Le lait de ses 25 vaches est transformé en Fourme de Montbrison AOP. Il est également le président de cette appellation, depuis 2017.
« Je souhaite m’appuyer sur la force du collectif pour mener à bien la démarche AOP laitières durables qui permettra de renforcer l’engagement du Cnaol dans le développement durable et de dépasser les promesse d’origine et de qualité du label AOP. »
Dominique Chambon, producteur fermier de Rocamadour AOP dans le Lot, poursuit son mandat de vice-président du Cnaol.
Trois formations terroirs à découvrir en 2023 Peut-être l’avez-vous remarqué au travers de newsletter précédentes mais depuis maintenant un peu plus d’un an le CFPL est reparti sur les routes de France pour vous emmener découvrir les spécificités de nos terroirs. Ainsi…
Décès de Michel Lacoste C’est avec une immense tristesse que nous venons d’apprendre le décès de Michel Lacoste. Michel a toujours été un homme de conviction, un syndicaliste, un collègue, un ami qui s’est battu depuis ses jeunes années…
Rappel produits Société Laitière de Vichy (15.02.2023) Nous vous informons qu’un rappel de produits est en cours. Les établissements ont d’ores et déjà pris des mesures pour le rappel des produits. Ceci est une information de vigilance. Si vous n'avez reçu aucune…
