10 Juil La Garden Party du Campus de Groisy : la transmission à l’honneur
La FFF participait le 4 juillet à la Garden Party du Campus de Groisy en Haute-Savoie sur le thème de la transmission et de l’apprentissage.
La Fédération était représentée par Annick Polese, sa vice-présidente avec la présence de David BAZERGUE, Délégué Général, et des professionnels Jacques DUBOULOZ, Pierre GAY, Frédéric Royer.
Nous avons été impressionnés par la qualité des équipements du campus, ses formateurs experts, ses apprenants surmotivés ainsi que les entreprises partenaires qui portent haut l’excellence de notre gastronomie et ses savoir-faire associés.
Félicitations à Arnaud Gobled, le Président du Campus et à sa Directrice Magali CESTE pour le déploiement de cette dynamique et en avant pour de beaux projets autour du futur Centre d’Excellence de la gastronomie !